- 계란 - 8 개
- 오징어 - 300 그램
- 마요네즈 - 100 그램
- 레몬 주스 - 2 티스푼
- 겨자 - 1 티스푼
- 신선한 백리향 - 1 작은 술
- 소금, 후추 - - 맛에
열심히 삶은 계란을 삶아. 오징어는 해동됩니다 (냉동 한 경우). 끓는 물에 던져 넣고 3 분 동안 요리 한 후 얼음물로 흘립니다. 작은 그릇에 마요네즈, 겨자, 레몬 주스, 소금과 후추를 섞는다. 계란과 오징어는 임의의 크기로 잘라 내고 (나는 더 큰 계란과 작은 오징어를 좋아한다), 신선한 백리향으로 잎을 찢어 낸다. 신선한 백리향 잎을 마요네즈 혼합물에 넣고 잘 섞는다. 계란과 오징어를 섞어서 준비된 드레싱으로 채 웁니다. 오징어와 달걀을 곁들인 샐러드는 준비가되었지만, 서빙하기 전에 냉장고에 적어도 30 분 정도 넣어 두어야합니다. 맛있게 드십시오.
분수 : 6