- 달걀 흰자위 - 1 개
- 피캔 - 3 1/2 컵
- 과립 설탕 - 2/3 컵
- 코코아 - 1/4 컵
- 말린 계피 - 1 1/2 찻 숱가락
- 지상 생강 - 1/2 찻 숱가락
- 카이엔 고추 - 핀치 1 개
- 땅콩 달콤한 고추 - 1 핀치
1. 120도까지 오븐을 예열하고 큰 베이킹 시트에 기름을 칠하십시오. 중간 크기의 그릇에 달걀 흰자위를 발라서 거품을냅니다. 2. 피캔을 넣고 모든 너트가 단백질 덩어리로 골고루 코팅 될 때까지 저어줍니다. 3. 작은 그릇에 설탕, 코코아 파우더, 육계 계피, 땅 생강, 카이엔 후추, 땅 열매를 치십시오. 설탕 혼합물을 너트에 넣고 너트가 혼합물로 고르게 코팅 될 때까지 저어줍니다. 4. 피캔을 1 개의 층에있는 과자 굽는 판에 두십시오. 5. 너트가 건조하고 만질 때 설탕이 손가락에 남아있을 때까지 15-20 분마다 저어 120 °에서 1 시간 동안 오븐에 굽습니다.
분무 : 8