토마토와 죽은 태아의 치즈와 함께 그리스어로 오믈렛
2 부분
준비 : 10 분
제조법 준비 : 4-6 분
시간이 필요하다면, 오믈렛 대신 보통의 방법으로 스크램블 드 에그를 요리하고, 종종 주걱이나 나무로되는 스푼으로 알을 섞습니다. 계란은 우수한 품질의 단백질 공급원이며 4g은 계란 흰자 1 개에 들어 있습니다. 기름에 튀기기를위한 올리브 기름; 6 개의 큰 계란의 단백질; 1/2 찻 숱가락 말린 오레가노; 1/2 컵 신선한 토마토, diced; 1/2 컵 녹색 파프리카, diced; 2 큰술 무너진 죽은 태아의 치즈 숟가락; 소금 및 지상 후추.
제조법 준비 :
올리브 기름에 큰 붙지 않는 프라이팬을 뿌리고 중간 열에 그것을 가열하십시오. 달걀 흰자를 오레가노로 털어 내십시오. 혼합물을 프라이팬에 붓고 3 분에서 5 분 동안 (단백질이 완전히 튀겨 질 때까지) 주걱을 사용하여 자주 오믈렛을 들어 올리고 프라이팬을 바닥에 남아있는 단백질로 만듭니다. 오믈렛 토마토, 파프리카 및 죽은 태아의 치즈 반을 넣으십시오. 주걱을 사용하여 야채와 치즈를 반 오믈렛으로 덮으십시오. 소금과 후추로 맛을 내고 오믈렛을 2 부분으로 자르고 봉사하십시오. 1 부분의 영양가 (1/2 오믈렛) : 30 % 지방 (3.6g, 포화 지방 2g), 20 % 탄수화물 (5g), 50 % 단백질 (14g), 섬유 1g, 칼슘 97mg, 1 mg의 철, 347 mg의 나트륨, 109 kcal.
새우와 참기름을 넣은 퀴 노아 샐러드
4 인분
준비 : 10 분
제조법 준비 : 10 분
Quinoa는 단백질이 풍부하고 모든 필수 아미노산을 함유하고있는 유일한 전체 곡물입니다. 생 누기 1 컵; 450g의 중간 크기의 기성 새우; 껍질을 벗기고 입방체로 잘라낸 황색 또는 적색 달콤한 고추 1 개; 3 큰술 다진 고수풀 숟가락; 녹색 양파 2 잘게 썬 매실; 2 큰술 쌀 와인 식초의 숟가락; 1 큰술. 참기름의 숟가락; 소금 및 지상 후추.
제조법 준비 :
중간 소스 냄비에 두 잔의 물로 퀴 노아를 부어서 강한 불을 끓여 끓게 가져 오십시오. 모든 액체가 흡수 될 때까지 열을 줄이고 뚜껑으로 덮고 10 분 동안 요리하면 크룹은 투명 해지지 않습니다. 열에서 제거하고 다음 재료와 섞는다. 소금과 후추로 맛을 낸다. 1 회 섭취량 : 21 % 지방 (6 g, 1 g 포화 지방), 44 % 탄수화물 31 g, 35 % 단백질 25 g 4 g 섬유, 40 mg 칼슘, 3 mg 철, 199 mg 나트륨, 281 kcal.
카레, 현미 및 녹색 완두콩과 닭
4 인분
준비 : 10 분
제조법 준비 : 15 분
닭고기는 귀중한 단백질의 훌륭한 원천이며, 현미는 섬유질과 B 비타민이 풍부하며, 사워 크림에는 칼슘이 들어있어 뼈 조직을 강화시킵니다. 2 티스푼의 올리브 오일; 양파 1/2 컵, diced; 압출 마늘 2 정향; 1h. 잘게 썬 신선한 생강의 숟가락; 뼈와 껍질이없는 닭 가슴살 450g, 크기 2.5cm로 자른다. 카레 가루 2 티스푼; 1/2 tsp 지상 커피 고수풀; 1/2 티스푼의 소금; 1/4 tsp 지상 까만 고추; 무염 닭 국물 1 컵; 생 현미 2 컵; 냉동 된 녹색 완두콩 1 컵; 1/2 컵 저지방 사우어 크림; 2 큰술 다진 된 녹색 양파의 숟가락입니다.
제조법 준비 :
대형 스틱 프라이팬에 기름을 중간 정도의 열로 가열하십시오. 양파, 마늘, 생강을 놓고 2 분간 볶습니다. 그것이 모든면에서 갈색 때까지 고기를 추가하고 약 3 분 동안 튀 깁니다. 카레, 고수, 소금, 후추를 넣어 잘 섞는다. 닭고기 국물을 넣고 끓으십시오. 닭고기가 준비 될 때까지 열을 줄이고 10 분 동안 요리하십시오. 한편, 중간 크기의 스튜 냄비에 물 2 컵을 끓으십시오. 밥을 부어 8 분 동안 끓으십시오. 모든 액체가 흡수 될 때까지 녹색 완두콩을 넣고 덮고 2 분 더 요리하십시오. 화재에서 닭고기를 제거하고 사워 크림과 양파와 함께 섞는다. 완두콩과 함께 쌀 꼭대기에 누워서 봉사하십시오. 1 인분 당 영양가 (육류 혼합물 한 잔, 완두콩 밥 한 잔의 3 분의 2) : 지방 16 % (포화 지방 1g), 탄수화물 48 %, 단백질 36 % (36g), 섬유 4g , 칼슘 73 mg, 철 2 mg, 나트륨 502 mg, 399 kcal.
왜 매우 엄격한 다이어트가 실패 할까?
간추려서, 영양 실조에 기초한식이 요법은 몸에 유익하지 못합니다. 초보자에서는 열량의 급격한 감소가 이뇨 작용을 일으키는 경우가 많습니다. 즉, 체중계에서 볼 수있는 최초의 체중 감량은 체지방 감소의 결과가 아니라 신체가 잃는 액체의 감소라는 것을 의미합니다. 하루에 1,200 칼로리 (모든 신체 시스템의 작업을 지원하기 위해 대부분의 여성이 필요로하는 최소량보다 적음)보다 적 으면 지방 대신 근육량을 사용해야합니다. 호르몬과 모든 기관의 기능을 유지하기 위해 필요한 최소 칼로리보다 적은 양을 섭취하면 (칼로리 횟수는 다양하지만 하루에 약 900 회입니다.), 몸은 기아 상태가됩니다. 결과적으로 그는 자신의 소중한 에너지 보유량 (즉, 지방)을 떨어 뜨리지도 않을 것입니다. 쇠약하게하는식이 요법의 다른 단점 중에는 에너지 부족, 수면 부족, 지속적인 굶주림 및 과민성이 있습니다. 일반적으로 칼로리 사용을 제한하는 너무 엄격한식이 요법을 지키면 감정 상태가 그리 좋지 않을 것입니다. 영양사는 설명합니다.