희박한 반죽을 준비하는 것을 배우면 채우기를 실험 할 수 있고 매번 가족을 놀라게 할 수 있습니다. 과학은 아주 간단합니다. 조리법을 다시 작성하고 부엌 가까이에 보관하십시오.
마른 반죽의 조리법
그것은 효모를 사용하거나 사용하지 않고 조제 할 수 있습니다. 둘 다 다른 파이를 굽는 데 이상적이며 놀라운 맛이 있습니다.
효모 시험의 준비
먼저 효모를 준비해야합니다. 이렇게하려면 100 그램의 효모와 따뜻한 물 3 컵을 섞어 약간의 소금을 넣으십시오. 그 후에,이 혼합물에서 밀가루 6 개 큰 스푼을 약동하고 따뜻한 장소에 두십시오. 20 분 안에 상단에 거품이 나타나야합니다. 즉, 7 개의 밀가루 잔을 추가하고 반죽을 완전히 반죽 할 수 있습니다.
효모없는 희박한 반죽을위한 간단한 조리법
밀가루 1 킬로그램을 소금 큰 스푼과 섞고 따뜻한 물 1 컵을 부은 다음 식물성 기름 2 큰 스푼을 넣으십시오. 균일 한 플라스틱 질량이 얻어 질 때까지 혼합한다. 음식 포장으로 덮고 약 30 시간을 기다리십시오.
보시다시피 모든 것이 매우 간단합니다. 이제 충전물을 사용하여 탄 파이를 조리 할 수 있습니다.
양배추와 사순절 버거
우리 나라에는 양배추로 파이를 맛 본 적이없는 사람이 없습니다. 이것은 준비가 매우 간단하지만 놀라운 맛있는 요리입니다.
성분 :
- 밀가루 두 잔
- 한 잔의 물
- 효모 티스푼
- 같은 양의 설탕과 소금
- 식물성 기름 25 분의 1 컵
이 제품들로부터 당신은 반죽을 만들 것입니다. 채우기 위해 다음을 수행하십시오.
- 신선한 양배추 1 파운드
- 양파 2 개
- 소금
- 설탕 반 티스푼
- 작은 식물성 기름
먼저 반죽을 준비합니다.
효모가 될 것이므로 먼저 숟가락을 준비해야합니다. 이렇게하려면 효모, 설탕, 밀가루 2 큰 스푼을 따뜻한 물 한 컵과 섞으십시오. 이 혼합물을 30 분 동안 따뜻한 장소에 두십시오. 이 시간이 끝나면 거품이 생기고 모든 것이 준비되었음을 의미합니다.
밀가루를 소금에 섞고, 효모 혼합물을 부어 잘 섞는다. 반죽을 수건이나 식품 필름으로 가리고 따뜻한 곳에 두십시오.
채우기 준비 :
- 먼저, 작은 양배추로 자르고 15 분 동안 끓는 물을 부은다. 당신이 그것을 부드럽게 원한다면, 물이나 우유로 조금 펀치.
- 체에 그것을 접고 과도한 물을 짠다.
- 양파를 작은 입방체로 자르고 식물성 기름으로 볶습니다. 양배추를 넣고 조금 저어 식힌다.
- 반죽을 조각으로 자르고 각각에서 작은 공을 굴립니다. 그것에서 케이크를 만들고, 채우고 양배추의 안을 두십시오 그것을 덮으십시오.
- 베이킹 시트에 양피지를 올려 놓고 패티를 놓습니다.
- 한 달걀의 노른자를 털고 모든 케이크에 붓으로 바르십시오. 이것으로 베이킹 과정에서 피 각질의 껍질로 덮일 것입니다.
- 예열 된 오븐에 오븐을 넣고 15 분 동안 구우십시오.
사과와 함께 사순절 버거
그것은 사과와 함께 미친 듯이 맛있는 렌티 파이를 만드는 매우 간단한 방법입니다. 아이들은 그들과 함께 기뻐할 것이고, 어른은 커플을 먹을 순간을 놓치지 않을 것입니다.
성분 :
- 밀가루 반 파운드
- 100 그램의 해바라기 기름
- 같은 양의 설탕
- 50g의 살아있는 효모
- 네 개의 사과
- 작은 계피
- 1 리터의 물
이 간단하고 저렴한 제품을 통해 실제 치료를 준비하면 시간이 거의 들지 않습니다.
- 냄비에 물을 부어 식물성 기름을 넣고 설탕을 붓는다. 이 혼합물을 끓여서 잠시 동안 그대로 두십시오. 식힌 다음 효모를 저어 30 분 동안 따뜻한 곳에 두십시오.
- 효모 혼합물에 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 음식 필름으로 덮고 10 분 동안 휴식을 취하십시오.
- 이 시간 동안, 먹거리를 만드십시오. 사과에서 껍질을 제거하고 큰 강판에 그들을 창살. 계피의 찻 숱가락으로 섞는다.
- 파이 만들기를 계속하십시오. 이것을하기 위하여, 작은 케이크를 만들고, 충전물 및 핀치의 안을 두십시오. 30 분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 파이가 조금 더 올라갑니다.
- 오븐을 200도까지 가열하십시오. 식물성 기름을 설탕과 결합시키고 패티에 기름을 바르십시오. 25 분 동안 구워.
오븐에서 꺼내 가족에게 제공하십시오.