- 밀가루 - 5 잔
- 식물성 기름 - 유리 1 개
- 물 - 1.5 컵
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 소다 - 1/2 티스푼 풀
- 레몬 주스 - 1 일. 한 숟가락의
- 흰 양배추 - 500 그램 (채우기)
- 당근 - 1 조각 (때 우는 소리)
- 식물성 기름 - 4 품목. 숟가락 (채우기)
- 토마토 페이스트 - 3 Art. 숟가락 (채우기)
- 소금 - 취향 (채우기)
금식하면 배추로 마른 패티로 몸을 씻는다. 준비 : 채우기를 준비하려면 파쇄 된 양배추, 비벼 당근, 물 2 컵과 소금을 프라이팬에 넣으십시오. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 중불로 20 분 동안 끓으십시오. 필요한 경우 뜨거운 물을 부어 가끔 저어 주십시오. 식물성 기름, 토마토 페이스트를 넣고 섞는다. 물을 가하지 않고 10 분 더 요리하십시오. 밀가루와 소다를 그릇에 넣습니다. 소금, 식물성 기름, 물, 레몬 주스를 첨가하고 균일 한 농도로 빨리 혼합하십시오. 완성 된 반죽은 조각 (약 20 개)으로 나뉘어져 있습니다. 각 조각에서 공 모양을 만들고, 그 다음 그것을 4-5 mm 두께의 평평한 케이크 볼에서 굴립니다. 각 플랫 케이크의 중심에 채우기를 배치하고 케이크를 반으로 구부린 다음 가장자리를 보호하십시오. 이음매가있는 베이킹 트레이에 버거를 넣으십시오. 오븐을 200 도로 예열하고 버거를 30 분 동안 구우십시오.
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