- 오렌지 주스 - 유리 1 개
- 설탕 - 유리 1 개
- 생강 - 15 그램
- Cointreau - 2 Art. 숟가락
- 허니 멜론 - 1 조각 (반으로 자름)
- 카나리아 멜론 - 1 조각 (반으로 자른다)
- 멜론 - 1 조각 (얇게 썬 것)
얼음과 물을 담은 큰 그릇을 채우십시오. 작은 냄비에 오렌지 주스, 설탕 및 생강을 놓고 중간 열에 비등을 가져 오십시오. 설탕이 녹고 시럽이 두껍게 될 때까지 저어 주면서 약 15 분 동안 끓으십시오. 열에서 제거하십시오, 사발로 시럽을 따르고, Cointreau를 첨가하고, 섞으십시오. 차가워 질 때까지 그릇을 얼음 그릇이나 냉장고에 넣으십시오. 다양한 크기의 특수 나이프를 사용하여 꿀과 카나리아 멜론에서 공을 잘라냅니다. 그릇에 공을 넣고 1/2 컵 찬물 시럽과 오렌지 껍질을 넣으십시오. 저어. 서빙하기 전에 접시에 멜론 슬라이스를 놓습니다. 멜론 공이 위로. 시럽을 부어 민트로 장식하십시오. 오렌지 비스킷, 멜론 볼 및 남은 시럽을 제공하십시오.
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