- 레몬 - 1 개
- 스틱에 계피 - 1 개
- 초콜릿 - 100 그램
- 코냑 - 15 밀리리터
- 설탕 - 15 그람
- 배 - 2 개
- 크림 30-33 % - 200 밀리리터
- 아이스크림 - 50 그램
얇은 스트립으로 레몬 껍질을 자르십시오. 냄비에 담아 레몬에서 주스를 짜내고, 풍미를 돋구고, 불완전한 물과 계피와 설탕을 넣으십시오. 종기를 가져라. 그 동안 우리는 껍질에서 배를 닦지 만 줄기는 제거하지 마십시오. 조심스럽게 코어를 잘라냅니다. 우리는 배를 끓는 시럽에 넣고 약 10 분 동안 요리합니다. 그런 다음 시럽을 따르지 않고 열에서 식히고 시원하게하십시오. 작은 스튜 냄비에서 분해 된 초콜렛의 크림 그리고 조각을 따르십시오. 우리는 천천히 불을 붙이고 초콜릿이 완전히 녹을 때까지 약해진다. 핫 초콜릿에 약간의 코냑을 넣고 저어주세요. 이제 가장 흥미로운 것이 게재됩니다. 우리는 배에 접시를 올려 놓고 작은 아이스크림을 얹은 다음 핫 초콜릿으로 붓습니다. 완료!
검색 횟수 : 4