돼지 고기 사워 크림 조림

1. 돼지 고기 잘 헹구고 약간 마른다. 고기는 섬유를 가로 질러 절단해야합니다. 컷 재료 :

• 돼지 고기 - 700 그램
• 활 - 2 개
• 사우어 크림 - 150 그램
• 겨자 - 1 st. 한 숟가락의
• 식물성 기름 - 1 st. 한 숟가락의
• 소금, 붉은 고추, 심황, 바질 - 맛을 위해

지침

1. 돼지 고기 잘 헹구고 약간 마른다. 고기는 섬유를 가로 질러 절단해야합니다. 2. 1cm 너비의 작은 brusochki로 자른다. 2. 깊은 프라이팬에서 식물성 기름을 가열하고 거기에 고기를 넣는다. 볶은 토스트가 형성 될 때까지 돼지 고기를 튀기십시오. 고기에 소금을 넣으십시오. 3. 양파를 씻고 깨끗이합니다. 하프 반지로 자르십시오. 양파를 고기에 넣고 조금 튀긴다. 반 컵의 물을 삶아 프라이팬에 붓습니다. 모든 것이 비등 할 때 열을 줄이고 약 30 분 동안 끓인 다. 4. 겨자와 함께 사워 크림을 저어줍니다. 이 혼합물을 고기에 첨가하십시오. 5. 향신료를 추가하십시오. 뚜껑을 닫고 15 분 동안 담그면 삶은 야채, 삶은 밥 또는 으깬 감자를 제공 할 수 있습니다.

분무 : 8