- 크림 - 100 밀리리터
- 짧은 붙여 넣기 - 300 그램
- 파슬리 - 30 그램
- 토마토 퓨레 250 그램
- 소금 - 1.5 스푼
- 로즈마리 잎 - 0.5 Art. 숟가락
- 마늘 - 3 조각
- 계란 - 1 개
- 흰 빵 부스러기 - 30 그램
- 검은 땅콩 - 0.5 스푼
- Dicardard 겨자 - 2 작은 술
- 어깨 끈 - 600 그램
1. 로즈마리 잎을 가늘게 자릅니다. 살짝 물을 넣고 파스타를 넣으십시오. 지침을 읽고 필요한 시간보다 1 ~ 2 분 정도 요리하십시오. 이때 다진 쇠고기를 만듭니다. 여기에 계란, 겨자, 로즈마리, 후추와 소금을 더할 것입니다. 2. 밀 빵에서 빵 부스러기를 조금 뚫습니다 (믹서기를 사용할 수 있습니다). 크래커 대신 크래커를 사용할 수 있습니다. 우리는 빵 부스러기를 넣고 잘 섞습니다. 약 15 분 동안 우리는 다진 고기를 시원한 곳에 보관할 것입니다. 3. 우리는 다진 고기 (호두보다 약간 큰 크기의 볼)를 만들고 모든면에서 야채 프라이팬을 튀긴다. 4. 이전에 다진 마늘을 약 1 분 정도 튀 깁니다. 여기에 다진 파슬리와 토마토 퓌레를 더합니다. 파슬리는 바질로 바꿀 수 있습니다. 우리가 종기에 가져온 소스, 우리는 작은 불에 3-4 분을 준비하고, 우리는 약동합니다. 5. 소스에 크림, 소금, 후추를 넣고 모든 것을 섞어 끓인다. 미트볼을 소스에 넣고 불을 끄십시오. 6. 파스타는 깊은 접시에, 위에 - 소스와 함께 미트볼을 넣어. 뜨거운 서빙.
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