소금에 절인 캐서 롤 (Cooked casserole) 당신이 빨리 요리 할 방법을 배우고 싶다면, 별다른 문제없이 맛있고 다양한 요리법을 배우고, 다른 캐서롤의 요리법을 메모하십시오. 그것은 매우 편리합니다 : 필요한 제품을 섞어서 위에서 드레싱이나 소스를 부어 넣고 오븐에 넣고 향긋한 냄새가 나면서 캐서롤이 준비되었음을 상기시켜주는 순간을 기다리고 자신의 사업을 할 수 있습니다. 특히 감자 캐서롤 요리가 많이 있습니다. 고전적인 감자 푸딩은 다진 고기로 준비되어 있지만 이것이 유일한 선택은 아닙니다. 감자는 좋으며 거의 모든 제품과 결합되어 있습니다. 으깬 감자에서 캐서롤을 요리 한 다음 강판을 넣은 원재료 감자에서 조리하여 얇게 썰어도 동일한 조리법을 다양화할 수 있습니다. 치즈와 부추가 들어간 유 별나게 맛있는 감자 캐서롤을 맛보기를 권 해드립니다. 그것은 shallots 또는 일반적인 양파보다 훨씬 부드럽고, 접시에 아주 섬세한 향기와 특별한 맛을주기 때문에 레몬과 함께합니다. 이 감자 캐서롤 제조법은 젊은 주부들에게 특히 유용합니다. 그 중에서도 정말 맛있고 독창적 인 요리가별로 많지 않습니다.
성분 :- 감자 1000 g
- 파 1PC.
- 베이컨 200 g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 0.5 tbsp. l.
- 소금 1 핀치
- 크림 200 ml
- 치즈 150 g
- 겨자 프랑스어 (곡물과 함께) 2 tbsp. l.
- 1 단계 베이컨으로 감자 구운 푸딩을 준비하려면 부추, 단단한 치즈, 크림 같은 액체가 15-20 %의 지방과 겨자가 필요합니다.
- 2 단계 7-8 감자, 깨끗한, 씻어서 커트.
- 3 단계 링으로 부추의 흰색 부분을 자릅니다.
- 4 단계 베이컨을 접시로 자른다.
- 5 단계 하드 치즈 150g을 굵은 강판으로 문지른다.
- 6 단계 찬물에 감자를 붓고 소금을 넣고 끓여서 반쯤 준비가 될 때까지 10 분 동안 요리하십시오.
- 7 단계 프라이팬에서 식물성 기름 1 티스푼을 데우고 양파와 베이컨을 5 ~ 7 분간 볶습니다.
- 8 단계 소스를 준비하십시오 - 스튜 냄비에 크림을 데친 다음 강판 치즈와 겨자를 넣으십시오 - 모든 것을 잘 섞은 후 끓이지 않고 1-2 분 동안 따뜻하게하십시오.
- 9 단계 베이킹 팬에서 바닥에 감자의 첫 번째 레이어를 눕히십시오.
- 10 단계 위에, 구운 베이컨과 파문을 정기적으로 퍼뜨립니다.
- 11 단계 그리고 다시 감자 층을 넣으십시오.
- 12 단계 조리 된 모든 소스를 고르게 붓습니다.
- 13 단계 호일로 폼을 닫고 220 ℃로 예열 된 오븐에서 20 분간 베이킹합니다.
- 14 단계 그런 다음 호일을 제거하고 다시 15-20 분 동안 요리하십시오.