당뇨병 환자는 무엇이 있습니까?
당뇨병 환자는 낮은 혈당 지수를 유지해야하므로 과자, 설탕, 꿀, 쿠키, 옥수수 시럽 및 정제 전분을 섭취해서는 안됩니다.
혈당치가 매우 높으면 희석되지 않은 주스를 먹지 않도록 노력해야합니다. 패스트 푸드를 피하십시오, 설탕이 많이 함유되어 있습니다.
녹색 채소, 호두, 아보카도, 바다 물고기 및 콩과 식물을 먹도록하십시오.
녹색 채소
야채와 채소는 매일 먹을 수 있어야하고 먹어야합니다. 딜, 셀러리, 파슬리는 거절하지 마십시오. 파슬리는 혈당을 낮출 수 있으며 많은 비타민과 미량 원소를 유지합니다.
야채는 섬유질이 많고 지방은 거의 없습니다. 그들은 탄수화물이 거의 없기 때문에 먹고 아무 것도 생각하지 않는다. 오이, 모든 양배추, 무, 당근, 무 등. 혈액의 포도당 수치를 높이려면 많은 양을 섭취해야합니다. 예를 들어, 당근과 사탕무 200g, 양배추 350-400g, 호박이나 오이 600-700g, 400gm에 설탕 10-12g이 들어 있습니다.
셀러리와 당근은 나프로 비타민 A와 다른 중요한 카로티노이드가 풍부합니다. 그들은 심근 경색의 위험을 감소시킬 것입니다.
녹색 야채와 과일 (완두콩, 시금치, 브로콜리, 고추, 배추, 키위, 아스파라거스, 셀러리, 녹색 배, 사과, 녹색 콩, 브뤼셀 콩나물, 양인데, 부추, 호박)은 항산화 작용으로 건강을 향상시키는 인돌과 루테인 속성.
마늘과 양파에서 발견되는 티오 황산염과 알리신 (allicin) 덕분에 혈소판은 서로 달라 붙지 않습니다. 또한, 이러한 물질은 폐동맥을 이완시킵니다. 마늘은 혈액에 "나쁜"콜레스테롤을 낮추고 혈압을 낮 춥니 다.
감자는 탄수화물과 전분이 풍부한 야채이므로 당뇨병을 앓고있는 사람은 반드시 그 것을 더 많이 사용해야합니다. 으깬 감자는 혈액에서 포도당을 전체 형태로 빠르게 추출합니다.
푸른 채소와 과일은 몸에서 노화를 방지하고 항산화 물질 인 안토시아닌과 페놀 수지가 풍부합니다.
호두
호두의 7 개 알갱이에는 2g의 양질의 섬유질과 2.6g의 알파 리놀렌산이 포함되어 있습니다.이 성분은 신체의 소화 및 회복에 매우 중요합니다.
샌드위치 대신에 간식의 형태로 유용한 견과류를 먹을 수 있습니다. 또는 보통의 요리법에 첨가 할 수 있습니다. 호두는 마음에 매우 필요합니다. 그래서 고대에는 사람들의 마음이 누구에게나 불필요하다고 생각했기 때문에 호두는 먹을 수 없었습니다.
산도가 증가하고 감소 된 호두는 산성 매질을 정상화시킬 수 있습니다. 또한,이 제품을 사용하면 죽상 동맥 경화증에 경고 할뿐만 아니라 고통을 당하면 치유 할 수 있습니다.
당뇨병과 그 친척으로 고통받는 사람들을위한 가장 중요한 정보 - 호두에는 설탕의 수준을 낮추기 위해 필요한만큼 많은 마그네슘과 아연이 들어 있습니다. 또한, 그들은 간장의 비만을 예방할 수있는 물질을 함유하고 있습니다.
매일 7 가지 옥수수 커널을 사용하면 철 결핍 성 빈혈을 없애고 혈관을 탄력있게 만들 수 있습니다. 이는 당뇨병 환자에게 매우 중요합니다. 견과류에 들어있는 코발트, 철분, 아연 이미 드는 당뇨병의 증상을 없애 주므로 바람직하지 않습니다.
견과류에는 요오드가 풍부하고, 모든 유기체가 필요로하는 소화 물질에 의해 정유가 있으며, 당뇨병 환자가 있습니다.
아보카도
아보카도는 당뇨로 고통받는 사람들에게 없어서는 안될 매우 가치 있고 독특한 제품입니다. 또한 백내장, 위장 장애 및 고혈압이있는 사람들에게도 매우 유용합니다.
이 과일에는 그와 같은 귀중한 물질 인 mannoheptulose가있어 혈액 내 설탕을 현저히 줄입니다.
뇌를 포함하여 모든 장기의 세포는 활발히 포도당을 흡수하며 이로 인해 효율성, 건강 증진 및 집중력이 향상됩니다.
바보 카도에는 많은 비타민이 들어 있는데, 그 중 하나 인 B6은 신체의 모든 과정을 일으켜서 심장 혈관 질환으로 고통받는 사람들에게 특히 유용합니다.
오른손과 같은 아보카도는 칼륨과 구리 함량이 풍부하기 때문에 신체의 화학 균형을 안정시킵니다.
과일을 샐러드로 자르고 영양과 맛을 낼 수 있습니다. 또한, 아보카도는 식물의 단백질 원입니다.
바다 물고기
추정 당뇨병은 몸에서 필요로하는 단백질, 비타민, 미량 요소 및 기타 영양소의 양 때문에 매우 유용하기 때문에 해양 어류를 섭취하는 것이 매우 중요합니다.
물고기의 큰 장점은 그것이 동물과 조류의 고기뿐만 아니라 고드름의 고기보다 훨씬 더 소화되고, 물고기는 필요한 아미노산을 포함하는 단백질이 풍부하다는 것입니다.
단백질의 함량은 물고기의 종류에 직접적으로 의존한다는 것을 알아야합니다. 연어, 흰 다리 새우, 송어, 별표 철갑 상어, 흰 꼬리 고기 등의 단백질 함량이 높습니다. 전문가들은 파이크 퍼치에는 닭고기보다 더 많은 단백질이 있고 sazan에서는 쇠고기보다 단백질이 많다고합니다.
당뇨병의 단백질 외에도, 지방산 인 Omega-3, Omega-6의 함량이 높기 때문에 물고기가 높은 영양가를 갖는 것이 매우 중요합니다. 대부분은 연어와 참치가 풍부합니다. 이러한 지방산은 다음과 같은 많은 장점을 가지고 있습니다.
- 체중 감량
- 심혈관 질환 예방
- 세포 간 과정에 필요한
- 항 염증 효과가있다.
다른 모든 것들은 물고기는 인, 불소, 마그네슘, 칼륨, 요오드뿐만 아니라 비타민 A, E, D 및 B 비타민이 풍부합니다.
당뇨병이있는 경우, 요리되고, 젤리로 만들어지고 구워지는 물고기를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
콩
렌즈 콩, 콩, 콩은 당뇨병에 필요한 가장 유용한 물질이 풍부한 원천입니다. 무엇보다도 신선하거나, 잘 먹거나, 적어도 신선하게되면 좋습니다.
콩과 식물은 대량의 전분 (콩, 완두콩, 렌즈 콩, 강낭콩)뿐만 아니라 미네랄 (칼슘), 식물성 에스트로겐, 비타민 및 기타 질병을 예방할 수있는 매우 유용한 물질을 포함하고 있습니다. 소량으로 일주일에 여러 차례 콩과 식물을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 콩에 대한 점심을 선택하십시오 - 가장 적합한시기.
콩과 식물은 장내에서 겔을 형성하여 음식물의 포도당이 세포 내로 훨씬 더 천천히 들어가게합니다.
콩은 오메가 3 지방산의 최고의 공급원 중 하나입니다. 수용성 섬유 7 그램, 철분 1 일 섭취량의 17 %, 엽산 일기의 63 %는 콩 반 컵을 함유하고 있습니다.
이 제품은 단백질과 섬유가 풍부하지만 지방이 적기 때문에 당뇨병 환자에게 훌륭한 음식입니다.
통조림 콩을 구입 한 경우, 과식에 의해 방부제와 소금을 완전히 씻어 내야한다는 것을 기억하십시오. 준비 과정에서 콩과 식물은 야채와 완벽하게 결합된다는 것을 기억하십시오.
당뇨병을 치료할 때 기억해야 할 가장 중요한 것 - 영양은 즐거움이 아니라 치료법입니다. 따라서 균형을 유지하고 필요한 모든 영양소와 비타민을 함유하고 있는지 확인해야합니다.