닭의 목사 치킨 필렛에서 맛있는 아름다운 간식을 준비 할 수 있습니다 - 목사. 비율은 300g의 평균 필렛 무게를 기준으로합니다. 코팅 혼합물은 고기에 쉽게 적용 할 수 있도록 가능한 한 유동성이 있어야하며, 또한 배수하지 않도록 점성을 나타냅니다. 이러한 고려에서 꿀은 액체를 섭취하는 것이 좋습니다. 소금물에 담근 필레는 밤이나 낮에는 좋지만 적어도 3 시간은 그렇지 않으면 고기가 건조해질 것입니다. 내 자신을위한 빼기 중에서, 나는 굽기가 강한 마늘 구운 냄새 일 때 맛이 영향을받지 않는다고 생각한다. 당신이 냄새를 맡고 받아 들일 수 없다면, 탈출구가 있고, 입자가 많은 마늘을 사용할 수 있습니다.
성분 :- 닭 유방 2 개.
- 물 250 ml
- 소금 2 tsp.
- 꿀 15g
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 2 tbsp. l.
- 소금 3g
- 마늘 2 정향
- 파프리카 달콤한 땅 2 큰술. l.
- 너트 그 너트 1 g
- 1 단계 요리를 준비하려면 닭고기 필레, 소금, 꿀, 마늘, 식물성 기름 및 향신료를 섭취하십시오.
- 2 단계 필렛을 헹굽니다. 소금을 물에 녹입니다. 소금물로 필레를 붓고 3 시간 이상 차가운 곳에 두십시오.
- 3 단계 기름, 꿀, 소금, 파프리카, 육두구, 마늘을 잘게 섞어서 혼합 혼합물을 준비합니다.
- 4 단계 소금물에서 껍질을 제거합니다. 그것들을 문자열로 묶어 라.
- 5 단계 준비된 혼합물로 모든면의 가슴을 덮습니다. 과자 굽는 판 또는 굽기 접시에 두십시오.
- 6 단계 뜨거운 오븐에 넣고 250 ℃에서 15-20 분 동안 베이킹합니다. 완전 냉각 될 때까지 오븐에 그대로 두십시오. 스레드를 제거하고 조각으로 자르십시오.