- 닭 - 1,6 킬로그램
- 말린 오레가노 - 0.5 티스푼
- 간장 - 3 티스푼
- 우스터 스 키스 소스 - 1 티스푼
- 꿀 - 3 작은 술
- 세분 된 겨자 - 2 티스푼
- 마늘 - 3 조각
- 드라이 화이트 와인 - 3 품목. 숟가락
1. 우선 매리 네이드를 만들어 봅시다 : 마늘을 썰어 간장, 우스터 소스와 꿀에 섞어 마른 화이트 와인, 오레가노 건조 광석, 세분화 된 겨자, 소금을 넣으십시오. 2. 닭고기를 잘 씻고 잘게 썬다. 유리 그릇을 준비하고 다진 닭고기를 넣고 마리 네이드로 채 웁니다. 우리는 냉장고에서 몇 시간 동안 닭고기를 꺼냅니다. 이 시간 동안 고기 조각을 여러 번 돌릴 필요가 있습니다. 3. 베이킹 접시의 측면과 포일의 큰 조각으로 덮습니다. 거기에 닭고기 조각을 넣습니다. 마리 네이드 유적으로 고기 조각이 묻어납니다. 4. 호일 한 개를 가져다가 고기 조각으로 덮고 가장자리를 감싼다. 5. 구운 닭고기를 보내기 위해 오븐을 200도에서 30 분 정도의 온도로 예열하십시오. 약 10 분 동안 호일의 상단 레이어를 제거한 후 우리는 더 구워. 붉어 진 크러스트가 형성되어야합니다. 치킨 zapechetsya 후, 고기가 접시에 퍼졌다. 그와 감자를 함께 제공하는 것은 매우 좋습니다.
분무 : 6-8