맛있는 새우 요리법
필요한 재료 :
- 감자 - 4-5 개
- 새우 - 500 g
- 계란 - 6-7 개
- 치즈 - 150 g
- 빨간 캐비아 250 g
- 마요네즈 - 200 g.
준비 방법 :
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삶은 감자, 새우, 계란. - 삶은 해산물을 청소하고, 6-7 조각을 장식용으로 치우고 나머지는 잘라냅니다.
- 계란, 감자, 치즈 창살 : 각각의 재료는 별도의 그릇에 담았습니다.
- 각 층에는 전통적으로 마요네즈가 깔려 있습니다. 레이어는 다음과 같이 스택됩니다.
- 반 새우
- 반 계란
- 감자 한 겹
- 강판 치즈
- 남은 해산물
- 강판 계란
- 마요네즈의 얇은 층에.
계란, 새우, 채소로 샐러드를 장식합니다.
이것은 전통적인 샐러드입니다. 그러나 알다시피, 맛이있는 마요네즈는 해산물의 섬세한 맛을 방해합니다. 따라서 진정한 미식가를 위해 플래터에 레이어를 배치하는 방법을 다소 다르게 지정할 수 있습니다.
- 새우의 층은 마요네즈와 함께 퍼진다, 그 다음 우리는 낳는다 :
- 빨간 캐 비어
- 반 계란
- 얼룩
- 다시 캐비아
- 반 감자
- 마요네즈로 얼룩덜룩 한
- 하프 치즈
- 얼룩
- 남은 계란
- 나머지 감자
- 치즈.
결과적으로, 우리는 붉은 캐 비어와 세련된 계층 샐러드를 얻습니다.
새우 튀김 요리는 얼마나 맛있는가요?
필요한 재료 :
- 새우 호랑이 20-25 개
- 마늘 - 4 정향
- 올리브 오일 - 4-5 tbsp. l.
- 화이트 와인 - 150 ml
- 칠리 페퍼 - 1 포드
- 1/2 레몬 주스
- 소금.
준비 방법 :
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우리는 꼬리를 지키는 해산물을 깨끗이합니다. - 프라이팬에 기름을 가열하고 분쇄 한 마늘을 볶습니다.
- 우리는 새우를 낳고 볶습니다.
- 와인, 레몬 주스로 그들을 채 웁니다.
- 우리는 칠리 페퍼, 소금과 포드의 꼬투리를 넣습니다.
- 접시는 몇 분 동안 끓어 오릅니다.
- 우리는 해산물을 접시에 담아 소스를 소스 팬에 부어 넣습니다.
요리는 구운 마늘과 함께 제공됩니다. 토스트는 소스에 담 그어 튀긴 새우와 함께 먹습니다. 따라서 가정에서 새우를 요리하는 것이 얼마나 맛있는 지 문제가 해결됩니다.