- 돼지 고기 - 500 그램
- 쇠고기 - 200 그램
- 활 - 5 개
- 스쿼시 - 1 개
실제로, manti를위한 다진 고기 준비에서, 우리의 주요 임무는 Manti가 단지 큰 만두가 아니기 때문에, 우리의 manties를 맛있게 만드는 것입니다;) 그들은 다른 맛을 가지고 있습니다, 당신은 맨틀에 대한 생선회를 다르게 만들어야합니다. 모든 우즈벡 인들은 주요 비밀이 다진 고기 준비에 있음을 알고 있습니다. 덤 플링이 사용됩니다. 요리가 정말 맛이 났으므로,이 조리법에 따라 가벼운 요리를 준비하고 요리를해야합니다. 1. 비밀은 고기 분쇄기에서 고기를 돌리지 않고 칼로 작은 조각으로 자릅니다. 이를 쉽게하기 위해, 고기는 자르기 전에 냉동실에 보관할 수 있습니다. 우리는 모든 것을 하나의 그릇에 담습니다. 2. 다음 비밀은 많은 양파에있다. 주스가 분리 될 때까지 가늘게 자르고, 소금, 후추, 손을 가볍게 자른다. 고기에 넣고 저어주세요. 미식가 요리의이 단계에서는 당근, 바질, 채소 또는 기타 향신료를 판타지에 추가 할 수 있습니다. (3) 환상의 매운맛에 대한 또 하나의 비밀은 선술집입니다! 우리는 그것을 큐브와 함께 자르지 만, 우리는 그것을 미스 미트 자체에 첨가하는 것이 아니라 맨틀에 직접 추가합니다. 따라서 치장 용 벽막 직전에 우리는 두 개의 그릇을 옆에 놓았습니다 - 야채 뼈와 다진 고기를 자르십시오. 그리고 각 맨틀 하나 하나에 다진 고기와 호박을 넣으십시오. 나는이 조리법으로 집에서 다진 고기를 만들면 진짜 mantas가 정말 축제 요리임을 깨닫게 될 것입니다 :) 행운을 빌어 요!
분무 : 4-5