- 쇠고기 - 700 그램 (스테이크, 매우 얇게 자른다)
- 간장 - 0.5 컵 (나트륨 함량 낮음)
- 갈색 설탕 - 2 품목. 숟가락
- 옥수수 전분 - 2 Art. 숟가락
- 신선한 생강 - 1 st. 숟가락 (다진 것)
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 레드 칠리 페퍼 - 1 티스푼 (또는 레드 칠리 오일)
- 캐놀라 오일 - 2 항목. 숟가락
- 중간 양파 - 1 조각 (조각으로 자르십시오)
- 빨간 달콤한 후추 - 2 개 조각 (중핵을 제거하고, 반지로 잘랐다)
- 신선한 고추 Jalapeno - 1 st. 숟가락 (큐브로 자른다)
- 고수 잎 - - 맛에
간장으로 시작하십시오. 간장 한 그릇에 붓는다. 갈색 설탕, 옥수수, 마늘 및 신선한 생강과 고추 기름을 섞으십시오. 사발에 모든 것을 첨가하십시오. 잘 저어. 잘게 다진 쇠고기를 더한다. 혼합물에서 다음과 같이 롤 어서 떼어 놓습니다. 양파를 너무 얇게 자르지 마십시오. 달콤한 고추 한 켤레를 가지고, 꼭대기를 잘라 내부를 제거하고 얇은 고리로 자르십시오. 뜨거운 것보다 하얀 요리를 만들고 싶다면 몇 가지 신선한 jalapenos 또는 칠리 페퍼 (잘게 자르는 것)를 더할 수 있습니다. 쌀 국수를 돌보고 물을 끓여 라. 프라이팬에 열 유채 기름은 중간 온도에서 시작하여 서서히 증가합니다. 양파를 내고 1 분 동안 볶습니다. 그런 다음 별도의 그릇에 옮깁니다. 프라이팬을 스토브에 다시 넣고 완전히 가열하십시오. 고추를 넣고 1 분 동안 고온에서 양파를 요리하십시오. 고추를 접시에 옮기십시오. 프라이팬에 약간의 기름을 넣고 절인 쇠고기의 약 1/3을 떨어 뜨립니다. 프라이팬에 넣고 30 초 동안 만지지 마십시오. 뒤집어서 20-30 초 정도 더 요리하십시오. 접시에 옮겨. 나머지 고기와 함께이 과정을 반복하십시오. 다음으로, 불을 최소로 켜고 모든 고기를 팬에 던지십시오. 양파와 고추를 추가하십시오. 저어. 매리 네이드를 그릇에서 부어 ... 몇 분 동안 볶고 덮고 요리하십시오. 지금, 포장의 방향에 따라 쌀 국수를 요리해라. 완성 된 국수의 절반을 고기가 든 프라이팬에 넣으십시오. 철저히 섞어서, 만약 당신이 그 작은 국수가 더 추가한다고 생각한다면. 작은 실 란 트 잎을 추가하십시오. 후추, 필요한 경우 요리 준비가 테이블에 게재 할 수 있습니다. 맛있게 드십시오.
분무 : 8