- 스테이크 연어 - 750 그램
- 레몬 - 1 개
- 바질, 묶음 - 1 조각
- 프로방스 나물 - 2 개의 예술. 숟가락
- 소금 - 취향에
1.이 요리를 준비하려면 연어 스테이크를 먹거나 물고기를 부분으로자를 수 있습니다. 물속에있는 생선을 헹구고 수건으로 가볍게 두드립니다. 2. 이제 물고기는 절인되어야합니다. 프로방스 나물을 소금에 섞어서이 혼합물을 양면에서 물고기 조각으로 문지릅니다. 레몬 주스를 짜내고 각 조각에 뿌린다. 이제 15-20 분 동안 물고기는 절인되어야합니다. 3. 물고기를 위해 호일을 자르고 물고기가 모든면에서 잘 닫힐 수 있도록 각 조각을 단단히 감싼다. 4. 오븐을 180 도로 예열하십시오. 시트에 우리는 물고기의 호일 조각에 싸서 30-35 분 동안 구워. 5. 호일을 펼칠 준비가되기 바로 전에 레몬 주스로 생선을 뿌리고 5 분간 그대로 두어 생선 구이를하십시오.
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