- Gooseberries - 250 Grams
- 설탕 - 250 그램
- 구연산 - 2 그람
- 전분 - 100 그람
- 물 - 2 리터
1. 우선, 당신은 구즈 베리를 치료해야합니다 - 그것을 씻어 내고, 쓰레기에서 줍고, 나뭇 가지와 꼬리를 제거하십시오. 열매를 끓는 물에 부어 약한 불로 약 15 분 동안 요리하십시오. 2. 다음으로 국물을 별도의 그릇에 부어 열매를 반죽하여 체로 닦습니다 (또는 블렌더로). 3. 차가운 물 한잔에 전분을 희석하고 설탕과 구연산을 넣으십시오. 녹일 모든 것을 섞는다. 4. 국물을 문지른 덩어리로 닦고, 전분 혼합물을 부어 끓으십시오. 5. 차가워 지거나 따뜻하게 복무하십시오. 식욕을 돋우십시오!
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