차를위한 쿠키 차, 커피, 우유 또는 다른 음료를위한 아주 맛있는 비스킷. 완성 된 쿠키를위한 반죽의 구조는 부서지기 쉽고 부서지기 쉽고 모래가됩니다. 반죽 자체는 설탕이나 그 대용품을 포함하지 않지만 잼 덕분에 적당히 달콤하고 맛있었습니다. 레시피에 완성 된 비스킷의 성분의 양으로부터 많은 양을 얻습니다. 따뜻하고 추운 쿠키를 제공 할 수 있습니다! 냉각 쿠키에 반드시 가루 설탕을 뿌리십시오!
성분 :- 밀가루 400 g
- 소다 0.5 tsp.
- 소금 0.25 tsp.
- 물 150 ml
- 사과 식초 1 큰술. l.
- 베리 잼 200 g
- 마가린 400g
- 설탕 가루 1 큰술. l.
- 1 단계 밀가루, 잼 (매실 사용), 마가린, 소금, 소다, 사과 사과 식초 (사과는 보통 9 %, 사과는 좋음), 물, 가루 설탕으로 완성 된 비스킷을 뿌려야하는 잼이있는이 맛있는 비스킷을 준비하십시오.
- 2 단계 전자 렌지 나 수조에서 마가린을 녹여서 부품이 완전히 녹고 부품이 부드럽게 유지되도록합니다.
- 3 단계 마가린 물, 식초를 부어 소금과 소다를 첨가합니다. 화학 반응의 결과로 거품이 즉시 형성됩니다.
- 4 단계.
- 5 단계 우리는 밀가루를 훑어 냄으로써 부분적으로 거품 액에 부은 다음 저어 준다.
- 6 단계 포크로 그릇에 반죽을 반죽합니다.
- 7 단계 테이블 위에 작은 밀가루를 붓고 밀가루 반죽을 조금씩 반죽하여 공을 만듭니다. 반죽은 촘촘하지 않고 부드럽지만 모양을 잘 유지합니다.
- 8 단계 반죽을 4 개로 나눕니다. 각 부품은 가능한 한 얇은 원형 형태로 차례로 압연됩니다.
- 9 단계 8 개의 삼각형으로 자릅니다.
- 10 단계 각 삼각형의 바닥에 1.5 tsp를 배치합니다. 잼.
- 11 단계 삼각형의 가장자리가 용지 걸림까지 구부러집니다.
- 12 단계 튜브를 접기 시작합니다. "턴테이블"이 가능한 한 단단히 만들어졌고 잼이 어디에도 보이지 않도록 시도해야합니다.
- 13 단계 우리는 모든 과자를 만들기 위해 베이킹을 위해 양피지를 깔아 놓은 베이킹 시트에 올려 놓습니다.
- 14 단계 180 ℃로 예열 된 오븐에서 약 30-35 분 동안 베이킹합니다.
- 15 단계 베이킹 트레이에서 쿠키를 제거합니다. 배치에 나 잼에 역시 역시 조금 podtek, 그러나 아무 말썽도 :)
- 16 단계 쿠키를 접시에 담고 가루 설탕을 뿌려 디저트 테이블에 담아주세요!