- 구스 베리 - 3 킬로그램
- 설탕 - 2 킬로그램
- 물 - 1 리터
1. 우리는 익은 열매를 먹는다. 잘 씻어 버려서 작은 꽃자루에서 풀어 내고 나무 이쑤시개의 도움으로 각 열매를 뚫는다. (열매를 그대로 유지하면서 버스트가 아니라 엉망으로 만든다.) 2. 열매를 리터와 1/2 리터 병에 배열하십시오. 3. 시럽을 준비하십시오. (물 1 리터당 - 설탕 2kg 당). 그리고 항아리에 끓는 시럽 열매를 부어 라. BREW로 5 분간 그대로 두십시오. 다음으로, 시럽을 스튜 냄비에 부어 약 5 분 동안 중간 열을 가하여 조리한다. 5. 다시 끓는 시럽으로 깡통에 장과를 채우고 뚜껑을 닫으십시오. 6. 100 도의 온도에서 항아리를 소독합니다. 0.5 리터의 용량을 가진 은행은 15 분, 1 리터 - 20 분을 소독합니다. 가공 후, 캔을 말아서 뒤집어서 식힌다.
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