나무에 금이 자랍니다. 가을이면 중간에 바다 벅 나무 숲을 보았던 모든 사람들이 알고 있습니다. 밝은 빛나는 열매, 조밀하게 흩 뿌려진 연약한 나뭇 가지는 의심의 여지를 남기지 않아야합니다. 바다 벅 나무는 건강과 기쁨을 위해 태어납니다! 글자 그대로 자연의 모든 황금빛 방울이, 그 자신의 생각에 따르면, 그것은 바다 buckthorn가 오랫동안 약용 명예의 세계 받침대에서 선도적 인 자리를 차지해왔다 많은 유용한 물질을 투자했다. 영리한 주부들은이 사실을 알게되었고, 겨울철에 열매를 퓌레로 동결시키고 보존하며 설탕과 함께 요리, 잼 및 잼 "pyatiminutke"없이 compotes을 시작했습니다. 왜 그렇게 많이 - 물어봐? 겨울 바다 갈매 나무 껍질은 유용 할뿐만 아니라 놀랍도록 맛있기 때문에!
인정하기 위해 최소한 겨울철 열매는 신선하거나 저온에서 보관합니다. 종종 부서진 지점은 시원한 지하실의 금고 밑에서 0에서 4С 사이의 조건으로 걸립니다. 따라서 바다 벅 종은 봄까지 유용한 특성을 잃지 않습니다. 냉동실에 그것을 놓기 위해, 수확은 (가을의 중순에서 서리까지) 수집되고, 씻어지고, 건조되고 작은 컵, 향 주머니 또는 용기 위에 분배됩니다. "햇볕이 잘 드는"제품은 재 동결을 허용하지 않으므로 겨울 부분은 한 번에 작게 만듭니다!겨울을위한 바다 buckthorn에서 퓨레 - 사진과 제조법
사진과 함께 처방에 겨울 매쉬 업 감자 으깬 성분
- 바다 buckthorn 신선한 - 4 tbsp.
- 당근, 껍질을 벗기다 - 3 개.
- 생강 뿌리
- 미네랄 워터 - 1 큰술.
- 반 레몬 주스
- 꿀벌 꽃가루 - 2 tbsp.
- 설탕 - 5 큰술.
겨울을위한 바다 buckthorn 퓌레의 사진과 처방전에 대한 단계별 지시
- 겨울을 위해 으깬 바다 buckthorn 열매를 만들기위한 제조법에 표시된 재료를 준비합니다. 양질의 열매를 정렬하고 레몬 반에서 주스를 짠다. 원하는 경우 당근을 체중에 해당하는 양의 호박으로 교체 할 수 있습니다.
- 바다 buckthorn 린스의 준비 열매와 체에 폐기. 당근은 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
- 깊은 냄비의 바닥에서 당근을 접고 위에있는 바다 buckthorn 열매를 배포하십시오. 레몬의 절반을 붓고 미네랄 워터를 많이 붓습니다. 혼합물을 3-5 분 동안 요리하십시오.
- 뜨거운 물체를 물에 담근 믹서기로 닦은 다음 스트레이너로 문지르면 으깬 감자가됩니다. 냄비에 다시 질량을 넣어 설탕과 강판 진저 뿌리와 섞는다. 끓는 후에 3-5 분 겨울을 위해 주식을 요리하십시오.
- 생성 된 질량은 이미 사용할 준비가되었습니다. 시험 할 때 그릇에 약간을 부어서 꽃가루를 뿌리고 탁자에 낸다.
- 남아있는 퓌레는 무균 "마요네즈"단지와 ukuporte 밀도가 높은 커버에 분포합니다. 냉장고 선반에 겨울 바다 갈매 나무속을 보관하십시오.
겨울철 설탕을 곁들인 5 분짜리 잼의 잼 - 비디오 요리법
겨울철 요리없이 바다 buckthorn의 Compote
겨울용 요리없이 바다 buckthorn의 설탕에 절인 과일을 수확하는 성분
- Seabuckthorn 열매 - 1kg
- 과립 설탕 - 2.5 tbsp.
겨울 동안 요리하지 않고 바다 buckthorn의 설탕에 절인 과일에 대한 조리법에 대한 단계별 지시
- 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 신선한 천으로 닦은 후 자연 건조하십시오.
- 냄비에 물을 넣고 불에서 배를 꺼내십시오. 끓는 물에 3 ~ 5 분 동안 열매를 담그고 액체를 다시 팬으로 배출하십시오.
- 배수 한 액체에서 설탕을 녹이고 시럽을 끓으십시오. 바다 buckthorn의 열매는 체, 설탕 시럽에 으깬 감자를 통과합니다.
- 생성 된 혼합물을 80 ℃로 가열하고 캔에 부었다. 용기를 (85C에서) 15 분간 저온 살균 한 다음 주석 뚜껑으로 덮으십시오. 요리하지 않고 겨울 바다 갈매 나무 껍질을 벗기십시오!