이 훌륭한 양배추가 북부 유럽에 있었고 오래 동안 유명했습니다. 양배추의 첫 번째 언급은 1 천 5 백 50 번째로 거슬러 올라간다. 그로부터 정확히 100 년이 지난 지금, 양배추는 유럽 전체에 대한 신뢰를 얻었습니다. 현재까지 양배추는 NCR, 인도 및 기타 여러 아시아 국가에서 특히 유명합니다.
알 줄기 양배추는 다양한 해충 및 질병에 대한 저항력이 매우 뛰어난 소박한 식물입니다. 이 능력 덕분에 북부의 가장 추운 지역에서도 배추가 성공적으로 재배됩니다. 양배추의 가장 큰 장점은 정원의 다른 야채와 전혀 충돌하지 않는다는 것입니다. 알 줄기 양은 빨리 익습니다. 첫 번째 과일은 심기가 시작된 이래 2 ~ 2 개월 반이 지난 후에 수확 될 수 있습니다. 그러나 큰 실망에 이르러서는 재배의 단순성으로도 러시아에서 양배추가 인기가 없었습니다. 우리는 모든 다양한 유용성에도 불구하고 연인들 만 성장 시켰습니다.
알 줄기 양배추의 성분
이 양배추에는 비타민 C뿐만 아니라 비타민 A, B2, B, B3가 포함되어 있으며 인체, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 코발트 및 철분뿐만 아니라 인체에 유용한 무기 염류가 풍부합니다. 알 줄기의 성분은 효소를 함유하고 식물 세포와 단백질을 많이 함유하고 있습니다. 양배추 펄프 - 알긴조는 포도당, 과당이 풍부하며 유황 화합물을 함유하고 있습니다. 이것은 확실히 칼로리 가치가있는 다이어트 로지 제품의 가치있는 제품으로 100 그람 당 41.7 킬로 칼로리에 불과합니다. 알 줄리앙에서 비타민 C가 많이 함유되어있는 이유는 그것이 다른 이름을 가지고있는 이유입니다. 그렇지 않으면 북부 레몬이 든 양배추.
양배추의 장점과 품질
알콜라비를 음식에 사용하는 것은 훌륭한 맛의 특성 덕분 일뿐 아니라 그 안에 담겨있는 유용한 특성 때문이기도합니다. 이 양배추가 끊임없이 섭취되면 간, 담낭 및 위장관에 유익한 영향을 미치기 시작합니다. 양배추는 또한 신체의 신진 대사를 정상화합니다. 양배추가 가지고있는 이뇨 효과로 인해 초과 액체의 배설은 신체에서 시작됩니다. 그래서이 야채는 정기적으로 고혈압 배급에 포함됩니다. 또 다른 중요하고 유용한 특성 - 음식에서 알긴조를 사용하면 혈관벽에 나쁜 콜레스테롤을 정착시키는 것이 가능합니다. 그 결과 모든 종류의 질병의 발병 위험이 감소합니다. 콜라 비는 또한 인체에 정화 효과가 있습니다. 심장 근육을 강화하고 혈압을 낮추며 동맥 경화를 예방하는 데 좋습니다. 그러나 이것은 한계가 아닙니다. 콜라 비는 전염병의 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
양배추는 비만에 좋은 영향을 미칩니다. 이는 양배추의 칼로리 함량이 낮고 독소 및 각종 슬래그의 내장을 완벽하게 청소하기 때문입니다.
의사가 실시한 현대의 연구 결과에 따르면 알콜 중독으로 인해 알레르기 반응이 직장 및 대장 암의 탁월한 예방이라는 사실이 입증되었습니다. 이는 양배추에 포함 된 황 함유 물질의 함량 때문입니다.
양배추의 치유력은 민간 요법에서도 사용됩니다. 꼭대기와 알 줄기 세포의 달팽이를 만들 경우 천식과 폐결핵을 치료할 확률이 높습니다.
양배추가 들어있는 위의 모든 성질은 적절한 영양 섭취를 위해 건강을 위해 최대한의 이익을 얻는 사람들의 식단에서 중요한 구성 요소입니다. 이 양배추는 임신 중 어린이와 여성에게주는 데 유용합니다.
양배추 - 고 라비의 사용
물론 신선한 줄기와 젊은 양배추 잎이 인체에 가장 유용합니다. rawcrackrabi의 샐러드에는 특별한 맛이 있습니다. 이것은 육즙이 많은 줄기 때문입니다. 육즙 줄기는 여전히 섬세한 맛이 있습니다. 그러나 그들은 원시 형태의 양배추 만 만들지 않습니다. 그녀는 또한 보통의 흰 양배추와 마찬가지로 조림과 삶은 형태로 먹습니다. 양배추를 강판에 문질러서 기름으로 다시 채우면 그 맛은 무의 맛과 비슷해질 것이며 부드러울 것입니다. 알 줄기 양은 열처리를 받으면 완두콩보다 크지 않은 작은 조각으로 잘라야합니다. 양배추에서 스튜, 야채 수프, 튀김을 준비하는 것이 가능하며, 스토킹의 중심에있는 모든 펄프를 제거한 후 채워질 수 있습니다. 그 후 고기와 야채에서 준비된 것을 채 웁니다. 양배추는 구운, 절인, 빵 부스러기로 튀길 수 있습니다. 삶은 양배추는 뜨거운 물을 곁들여 소스에 물기를 더했습니다. 특별한 맛을 강조하기 위해 약간의 레몬 주스 나 간장을 접시에 첨가해야합니다.
알 줄기 양배추, 당근, 닭고기, 오이, 새우, 땅콩과 생선은 완벽하게 결합됩니다.
소비 용 양배추 준비
첫째, 피부에서 줄기를 닦은 다음 찬물 제트로 헹구어 배추에서 잔여 지구를 완전히 제거해야합니다.
가장 섬세한 맛을 지니기 때문에 음식에 사용하는 것이 가장 좋은 어린 열매입니다. 이상적인 과일은 직경이 1 밀리미터 이상이어야합니다.
양배추 알 줄기 양은 건조 된 형태로 오랫동안 저장됩니다.
실질적으로 금기 사항은 없으며 위장병의 일부 형태 만 있습니다.