사탕 무우 식당, 그 유용한 특성

사탕무의 유용한 특성은 옛날부터 알려져 있습니다. "의학의 아버지"히포크라테스는이 야채를 높이 평가하고 많은 조리법에 포함 시켰습니다. 이 식물의 유용한 특성은 Cicero, Plutarch, Virgil 및 고대의 많은 사상가들에게도 주목되었습니다. 러시아에서는 키예프 공국 시대부터 사탕무가 알려져 왔습니다. 그녀의 명성이 노브 고로드, 모스크바 및 다른 땅, 폴란드 및 리투아니아에 퍼져 나간 것으로 추정된다. 그리고 오늘은이 식물에 대해 모르는 한 사람도 없을 것입니다. 우리 기사의 테마는 "부엽토 식당, 그 유용한 속성"입니다.

유용한 겉 핥기가있는 겉으로보기에는 평범한 야채 - 보통 사탕 무우에서 주목할만한 것은 무엇입니까? 그것들이 많이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그것은 비타민과 미량 원소의 실제 창고입니다. 모든 유용한 속성은 루트 작물에 포함되어 있습니다. 첫째, 포도당, 자당 및 과당으로 대표되는 다른 당류이며, 그 함량은 약 25 %에 이릅니다. 사탕 무우에는 엽산, 판토텐산, 유기산 - 옥살산, 사과산, 레몬 등 많은 중요한 산이 포함되어 있습니다. 높은 단백질 함량은 몸에 매우 유용하며 BB, P, PP, C, B, 미량 원소 인 마그네슘, 칼슘, 요오드, 코발트, 철분 및 칼륨과 같은 비타민 함량이 높습니다. 사탕무에 포함 된 요소의 대부분은 신진 대사를 조절하고 빈혈을 예방합니다.

테이블 비트의 유용한 특성은 과학적으로 입증되었습니다. 최근 수십 년 동안, 부엽토가 베타 닌과 베타 인의 함량으로 인하여 단백질을 흡수하고 간 세포의 활성을 증가시키는 데 도움이되는 것으로 밝혀진 연구가 수행되었습니다. 또한 사탕무는 우수한 변비 예방, 배뇨 개선, 혈압 강하, 소염 및 진통 효과가 있습니다. 이 야채의 확실한 이점은 저 칼로리 함량입니다. 즉, 체중 감소를위한식이 요법을 계속한다면 사탕무가 소비 될 수 있습니다.

보시다시피, 사탕무에는 많은 유용한 특성이 있습니다. 그러나 그럼에도 불구하고 금기 사항이 있습니다. 물질에 포함 된 물질로 인해 신체의 칼슘 흡수가 느려지므로 골다공증으로 고통받는 사람들에게 권장되지 않습니다. 다양한 산의 함량이 높기 때문에 산도가 높은 위염과 당뇨병을위한 당분의 사용에 한계가 있습니다. 언급 한 바와 같이, 사탕무는 완하제 효과가 있으므로 설사에 사용할 수 없습니다. 당뇨병에서 사용하는 것을 삼가하는 것이 좋습니다.

그러나 사탕무의 유익한 성질은 뿌리 작물에만 있다고 믿는 것은 실수 일 것입니다. 사탕무 주스는 또한 신체의 전반적인 강화 효과, 신진 대사 개선, 혈액 내 헤모글로빈 증가 및 구성 개선, 혈압 강하 등 식물의 유용성을 보존합니다. 사탕무 주스로 목구멍을 헹구는 것은 뚜렷한 항 염증 효과로 인해 편도선염, 편도선염 및 만성 편도선염에 유용합니다. 따라서 헹굼을 위해 사탕무 주스는 따뜻한 끓인 물로 1 : 1 비율로 희석해야합니다.

그것은 또한 부 끄 러운 쥬 스를 마시는 것이 유용하지만 특정 맛 때문에 다른 주스 (예 : 당근, 사과 또는 다른 것)로 먼저 묽게 꿀을 추가하는 것이 좋습니다. 사탕 무우 주스는 예를 들어 양배추처럼 공격적이지 않으며 위장 활동을하며 몸에서 담즙을 제거하는데도 도움이됩니다. 또한 좋은 소식은 정기적으로 사탕무 주스를 사용하면 매끄러운 피부와 아름다운 피부를 오랫동안 유지하는 데 도움이된다는 것입니다.

사탕 무우 뿌리의 중요성에 대해 조금 알려 드리겠습니다. 민간 요법에서는 다양한 질병의 사탕무를 치료하기위한 요리법이 알려져 있습니다. 그것은 변비에 도움을줍니다. 또한 폐경기에이 식물성 식물을 섭취하면 과민증과 열광을 완화하고이 기간을보다 쉽게 ​​옮길 수 있다고 믿어집니다. 삼차 신경이 차가워지면 사탕 무우 뿌리가 도움이 될 것입니다 - 단지 사탕무 주스를 귀에 떨어 뜨리고 가제로 깔아 주어야하며 사탕무 주스에 담가 야합니다. fibromioma, mastopathy 및 fibroma와 같은 심각한 질병이 있더라도이 야채는 구출에 올 ​​것입니다 - 당신은 껍질과 함께 원료 비트를 문질러 야합니다. 가슴이나 하복부에 2 일 연속으로 밤을 가면서 신청하십시오. 세 번째 날은 휴식이고, 다시 - 이틀 동안 당신은 사탕무를 둡니다. 치료 기간 - 치료 20 일. 그런 다음 한 달 반 만에 휴식을 취한 다음 치료가 반복됩니다.

사탕무에서부터 유용하고 맛있는 샐러드를 만드는 것이 유행입니다. 치즈와 사워 크림을 섞기 만하면됩니다. "더 재미있는"것을 원한다면 식초와 사워 크림을 첨가하거나 사탕 무우와 자두 샐러드를 추가하여 사탕 무우, 오이, 마늘 샐러드를 만들 수 있습니다. 물론 이것은 사탕무의 전체 목록이 아닙니다. 여기서 모든 것은 당신의 상상력에 의해서만 결정됩니다!

근대 뿌리는 유용하고 값싼 야채이므로 항상 식탁 위에 놓아 두십시오! 그리고 많은 질병들이 당신을 우회 할 것입니다. 왜냐하면 당신은 이제 테이블 사탕무와 그 유용한 특성의 중요성을 인식하고 있기 때문입니다!