가스 파초
조리 시간 : 40 분.
한 부분으로 213 kcal
단백질 - 3 g, 지방 - 1 b g, 탄수화물 - 13 g
- 붉은 양파 2 개
- 달콤한 고추 1 포드
- 신선한 오이 1 개
- 잘 익은 다진 토마토 2 개
- 마늘 3 정향
- 바다 소금
- 1 개의 테이블. 화이트 와인 식초 숟가락
- 토마토 페이스트 70g
- 올리브유 100ml
- 1 개의 테이블. 레몬 주스의 숟가락
- 토마토 주스 1 리터
- 백리향 몇 가지
- 발사믹 식초 2 ~ 3 방울
요리 :
머리를 반으로 자릅니다. 포드는 달콤한 고추로 반으로 자르고, 씨앗으로 핵을 제거하고, 자르기 위해 펄프를 만듭니다. 2. 오이를 껍질을 벗기고 스트립으로 자른다. 끓는 물을 채우고 껍질을 벗기고 큐브를 잘라냅니다. 3. 마늘을 프레스로 통과시킵니다. 혼합 재료를 준비하고 바다 소금, 식초, 올리브 오일, 레몬, 토마토 주스, 토마토 페이스트를 넣습니다. 토마토 페이스트 대신 피부가없는 다른 토마토를 가지고 작은 세포가있는 소쿠리를 닦아 낼 수 있습니다. 수프를 냉장고에 적어도 2 시간 동안 두십시오 (밤에는 가급적). 4. 백리향의 가지를 갈아서 부순다. 냉각 된 혼합물에 첨가하고, 소금을 첨가하여 맛을 내고 섞는다. 발사믹 식초가 서빙 직전에 첨가됩니다. 5. 선택적으로 삶은 닭고기 또는 쇠고기, 새우, 밀가루 부스러기를 제공 할 수 있습니다.
견과류와 야채 샐러드
조리 시간 : 25 분.
한 부분에서, 174 kcal
단백질 - 3 g, 지방 - 16 g, 탄수화물 - 8 g
- 양배추 300g
- 2 마리의 중간 오이
- 빨간색 달콤한 고추의 1 포드
- 1 잔의 딜
- 상추 1 상자
- 2 테이블. 소나무 견과류의 숟가락
- 3 테이블. 식물성 기름 큰 스푼
- 1 핀치의 소금
요리 :
얇은 빨대로 양배추를 잘라 소금으로 뿌리고 가볍게 문지릅니다. 주스를 분리하기 위해 10 분 동안 두십시오. 오이는 큰 강판에 창살을 낸다. 오이의 껍질이 너무 두꺼운 경우 잘라내십시오. 과일 중간에서부터 끝까지 피부를 껍질을 벗기면 쓴 맛이 야채 표면 전체에 퍼지지 않습니다. 후추를 반으로 주름지고 씨앗과 흰색 칸막이를 제거하고 살을 얇게 썬다. 정렬 할 샐러드, 잎의 절반을 잘게 썬 조각 또는 찢어진 조각. 딜 잘게. 삼나무 견과류는 기름이 묻지 않은 프라이팬 (8-10 분)에서 볶습니다. 준비된 재료를 혼합하고, 기름으로 식혀서 냉각 된 소나무 견과류를 뿌린다. 남은 샐러드 잎은 샐러드 그릇에 멋지게 넣고, 위에 샐러드를 놓습니다.
복잡하게 장식 된 Pike perch
조리 시간 : 35 분.
한 번의 봉사 336 kcal
단백질 -33 g, 지방 -11 g, 탄수화물 -25 g
- 사탕 무우 뿌리
- 파슬리 뿌리 1 개
- 1 개의 양파
- 사과 1 개
- 배 1 개
- 1 개의 테이블. 식물성 기름의 숟가락
- 100ml 사과 주스
- 사과 사이다 식초 50ml
- 파 2 줄기
- 와사비 뿌리 1/4
- 4 테이블. 사워 크림 큰술
- 소금
- 파이크 퍼 치 필레 600 g
- 2 테이블. 버터 큰술
요리 :
채소와 과일을 입방체와 식물성 기름 통행인 (5 분)으로 잘라냅니다. 주스와 식초를 부어 소금을 넣고 뚜껑 아래에서 10 분 더 끓으십시오. 녹색 양파를 고리 버들로 자른다. 양 고추 냉이는 강판에 곱게 갈아서 사워 크림과 섞는다. 꼬챙이 껍질 필레를 얇게 자른 다음 소금을 넣고 버터로 볶습니다 (양면 3 분). 반찬과 함께 접시에 생선을 넣으십시오. 와사비 양념에 사워 크림을 뿌리고 봄 양파를 뿌린다.
닭 간 샐러드
조리 시간 : 25 분.
한 부분에서, 174 kcal
단백질 - G. 지방 -26 g, 탄수화물 -8 g
- 샐러드 1 잔
- 닭 간 500g
- 2 테이블. 포도 씨 기름의 큰 스푼
- 구덩이없는 포도 175g
- 1 개의 테이블. 포도주 식초 한 숟가락
- 소금
- 소나무 견과류 25g
요리 :
4 접시에 아름 답게 배열 된 상 추의 잎입니다. 프라이팬에 포도 씨에서 기름을 데치고 닭 간을 내고 튀겨서 빨리 조각을 돌립니다. 간에서 밝은 갈색을 얻으면 프라이팬을 불에서 꺼냅니다. 나뭇 가지를 골라 간에 넣을 포도의 포도. 식초를 뿌리고 맛을 내기 위해 계절을 정하십시오. 준비한 접시를 샐러드와 함께 접시에 놓고 소나무 견과류를 뿌린다.
자몽 샐러드를 곁들인 미소 꼬치
조리 시간 : 30 분.
1 회 제공 270 kcal
단백질 -27 g, 지방 -45 g, 탄수화물 -14 g
- 치킨 필레 1 개
- 붉은 양파 1 개
- 자몽 2 개
- 50g 호두
- 150 g 치즈
- 2 테이블. 올리브 오일 큰술
- 소금
요리 :
필렛을 요리하고 (10-15 분) 슬라이스, 양파 - 반 고리로 자릅니다. 자몽을 반으로 자르고 육체를 제거하고 작은 조각으로 자르십시오. 너트. 치즈를 입방체로 자른다. 자몽, 치킨 필렛, 견과류, 치즈의 펄프로 양파를 섞고 올리브 오일로 맛을 낸다. 그 결과 샐러드는 자몽 껍질에서 "그릇"에 넣어집니다.
메모에
■ 음식물이 독살되는 것을 막기 위해
가장 유용한 요리조차도 보관 조건을 지킬 수 없다면 해를 끼칠 수 있습니다. 특히 고기, 생선 및 가금류 요리를 위해 신선하게 준비된 음식 만 먹도록하십시오.
■ 여성에게 유용한 제품
여성의 몸에 유익한 제품 목록이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 여기에는 사워 - 우유 제품 (케 피어, 요구르트 및 요구르트 - 칼슘의 좋은 공급원), 생선 (영양사는 일주일에 3 인분까지 권장) 및 콩과 식물이 포함됩니다.
■ 건강한 음식에 아기를 맞이하십시오.
아이에게 건강에 좋은 음식을 먹도록 강요한다면, 그 반대를 달성 할 수 있습니다. 가장 빠른 방법은 아이에게 부모님의 올바른 요리 선호도를 보여주는 유용한 요리를 가르치는 것입니다. 건강식을 먹은 후에 만 아이가 과자를받을 것이라는 조건을 두지 마십시오. 수영장이나 만화에가는 것과 같이 먹을 수없는 것을 약속하는 것이 낫습니다.