죽은 태아의 치즈와 함께 돼지 고기 롤 이것은 진짜 축제 접시입니다! 중간에 햄과 죽은 태아의 치즈 조각이있는 구운 돼지 고기 롤은 엄청나게 맛있습니다! 햄은 접시에 독특한 섬세한 맛을 내며, 소금기가있는 녹은 죽은 치즈는 매운맛을 선사합니다. 따라서 롤은 특이한 것으로 판명됩니다! 베이킹하는 동안 많은 주스가 할당되고, 으깬 감자 (이 경우 아주 좋은 반찬입니다)로 돼지 고기 롤을 제공하면이 주스를 부을 수 있습니다. 두 배로 맛있게 맛볼 것입니다. 일반적으로, 나는 분명히 추천한다!
성분 :- 늑골없는 돼지 허리 600 g
- 햄 300 g
- 죽은 태아의 치즈 180g
- 마늘 2 정향
- 파슬리 신선한 1 뭉치
- 소금 1 tsp.
- 검은 땅콩 0.5 tsp.
- 올리브 오일 3 큰술. l.
- 1 단계 롤을 준비하기 위해 돼지 고기 허리, 햄, 얇게 썬 얇게 썰기가 필요합니다 (얇게 썰기, 슬라이서가 없으면 상점에 얇은 조각으로자를 것을 요구합니다. 일반적인 칼은 잘 자르고 잘리는 방법은 아닐 수 있습니다. 이 요리!), 죽은 태아의 치즈, 마늘, 소금, 후추, 신선한 파슬리, 올리브 오일.
- 2 단계 코레 쿠를 약 0.7-1 센티미터의 조각으로 자르고 합계 10 장, 즉 10 개의 롤이 나옵니다.
- 3 단계 돼지 고기 한 조각을 가능한 한 많이 날려 버립니다. 햄 조각을 조금 더 먹어야합니다.
- 4 단계 치즈를 같은 크기의 큐브로 자릅니다.
- 5 단계 마늘과 파슬리를 갈아서 부순다.
- 6 단계 이제 롤을 만듭니다. 돼지 고기 나 소금, 후추를 먹습니다. 죽은 태아는 이미 짠맛이므로 염분은 평소보다 적지 않습니다!
- 7 단계 잘게 잘린 다진 파슬리와 마늘을 뿌려서 전체 부위를 뿌린다.
- 8 단계 햄 슬라이스를 펼칩니다.
- 9 단계 햄은 하나 하나 / 두 개의 죽은 태아를 낳습니다.
- 10 단계 롤을 감싸서 최대한 조밀하게 만듭니다.
- 11 단계 베이킹 접시에 롤을 넣고 밑에는 당근, 감자 또는 양배추를 넣을 수 있습니다.
- 12 단계 올리브 오일을 살짝 뿌려서 가볍게 소금을 칠하고 후춧가루를 익히십시오 (다시 약간!).
- 13 단계 예열 된 것을 180 ° C 오븐에 약 25 분간 베이킹 한 다음 200 ° C에서 10 분 동안 그릴로 굽습니다! 우리는 야채 또는 다른 장식물과 함께 뜨거운 형태로 테이블을 제공합니다!