- 중간 가지 - 1 조각 (약 330g) 1/2 인치 입방체로 자른다)
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락 (플러스 굽기를위한 버터)
- 소금 - 1 / 4 컵
- 검은 후추 - 취향에
- 적포도주 식초 - 1 티스푼
- 죽은 태아 치즈 - 1/4 유리
- 깃털 파 - 1 조각
- 버 게 트 빵 - 8 조각
- 마늘 - 1 치아 (소)
1. 가지를 약 1cm 크기의 큐브로 자르고 죽은 태아의 치즈를 입방체로 자릅니다. 반 마늘을 껍질을 벗기고 잘랐다. 녹색 양파를 자른다. 2. 오븐을 220도까지 예열하십시오. 베이킹 시트에 살짝 기름을 발라주십시오. 나물이 혼합물로 골고루 코팅 될 때까지 aubergines, 올리브 기름의 2 개 큰 스푼, 소금 및 많은 양의 검은 후추를 함께 중간 그릇에 함께 섞으십시오. 준비한 과자 굽는 판에 가지를 놓고 25 분 동안 구우십시오, 큐브를 때때로 휘저어 서, 균등하게 튀긴다. 3. 차가운 샐러드를 만들고 싶다면 날로를 식힌 다음 적포도주 식초, 죽은 태아의 치즈와 파와 섞어 라. 따뜻한 샐러드를 만들고 싶다면 즉시 가지의 조각과 식초, 죽은 태아의 치즈와 양파를 섞어 라. 4. 버 게트를 약 1 cm 크기의 조각으로 잘라내 올리브 오일로 기름칠을하십시오. 프라이팬이나 오븐에서 빵을 튀기고 마늘 정향과 함께 문지릅니다. 5. 상단에서 가지의 샐러드를 넣고 바로 먹습니다.
분무 : 8