- 부추 - 1 조각
- 골파 류 - 1 개
- 연어 필렛 - 250 그램
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- Feta - 100 Grams
- 일반 요구르트 - 150 그램
- 토마토 페이스트 - 1 티스푼
- 레몬 - 0.5 조각 ((옵션))
- 소금, 후추 - - 맛을 위해
파와 파동을 잘게 썬다. 연어 필레를 2cm 크기의 큐브로 자르고 육체만을 유지하면서 피부와 뼈를 제거하십시오. 프라이팬에 올리브 오일을 붓고 얇게 썰어 진 샬롯과 소금과 후추를 넣습니다. 야채를 1-2 분 동안 중불로 프라이로합니다. 그런 다음 다진 파를 더하고 잘 섞는다. 가볍게 볶아서 아름답고 녹색을 유지하십시오. 열에서 제거하십시오. 프라이팬에 올리브 오일을 붓고 뜨거워지면 생선을 넣으십시오. 튀김 2 - 3 분, 그래서 입방체가 측면에 갈색으로되었다. 접시에있는 프라이팬에서 연어를 꺼내 옆에 두십시오. 프라이팬을 중간 정도의 열에 놓고 죽은자를 넣고 작은 조각으로 잘게 자르십시오. 치즈가 녹을 때까지 저어주세요. 요구르트와 토마토 페이스트를 넣고 모든 것을 끓여서 가끔씩 저어주세요. 연어 조각을 프라이팬에 돌려 부드럽게 저어줍니다. 필요한 경우 레몬 주스를 추가하십시오. 열에서 제거하십시오. 양파층을 접시 위에 놓고 연어를 넣고 소스와 함께 붓는다. 즉시 서빙하십시오.
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