가장 큰 수 박 베리는 아마도 가장 맛있을 것입니다. 수박의 경쟁은 잘 익은 향기로운 멜론이 아니면. 이제는 멜론이나 수박으로 자신과 애호하는 사람을 부려 먹을 때가되면 좋을 때가 있습니다.
향기로운 멜론, 수분이 많은 수박은 인기 있고 사랑받는 취급으로 갈증을 완전히 없앨뿐만 아니라 몸에도 유익한 효과가 있습니다. 영양 학자들이 멜론과 조롱박이라고 부르는 것은 아무것도 아닙니다. 그들은 비타민과 다른 영양소의 저장고 일뿐입니다. 우리는 건강에 안전하지 않은 녹색과 맛이없는 과일을 선택하고 구입하는 것을 잘못 알고 있습니다. 불행히도, 낮은 품질의 제품에 "뛰어 들어가는"위험은 상당히 높습니다. 따라서 건강에 해를 끼치 지 않고 멜론을 구입하여 언제 어디서나, 언제, 어떻게 모든 이점을 누릴 수 있는지 아는 것이 중요합니다.
시즌을 기다려라! 당신이 여름 선물의 수분이 많은 조각을 맛보고 싶은지 상관없이, 계절을 기다리는 것이 좋습니다. 자연적으로 자라는 멜론과 수박은 8 월 초에만 익 힙니다. 따라서이 시간 이전에 선반에서 보았던 모든 멜론은 해외에서 가져 왔거나 광물질 비료를 먹었습니다. 판매를 위해 예약 된 장소는 울타리가 있어야하며 태양과 비로부터 안전하게 보호되어야합니다. 또한 과일이 땅에 닿지 않도록 팔레트가 필요합니다. 판매자는 마케팅 허가와 검사 서비스에 대한 전문가 의견을 가지고 있어야합니다. 과일이 양질의 것이지 낫 포란 질산염이 아닌지 확인하고 싶습니까? 길가에서 수박과 멜론을 사지 마십시오. 어쨌든 불법 소매점에서는 불량품이나 위험물을 판매하는 경우가 많습니다. 또한 가장 큰 열매 인 수박에는 자동차 배기 가스에 포함 된 중금속이 빠르게 축적됩니다.
멜론 문제. 잘못 선택된 수박과 멜론은 유용하지 않을뿐만 아니라 매우 위험합니다. 그리고 주로 질산염의 함량이 높기 때문에 (특히 초기 열매의 경우). 원인은 태아 숙성의 과정을 가속화하기 위해 잘못 급수, 재배 중 태양의 부족 또는 토양에 비료의 추가 수 있습니다. 심각한 건강 문제는 질산염뿐만 아니라 원인이 될 수 있습니다. 멜론과 조롱박을 다른 제품과 함께 사용하면 다이어트를 계획 할 때 고려해야 할 중요한 요소입니다. 예를 들어, 수박은 거의 모든 요리 제품과 잘 어울리지 만, 멜론은 매우 변덕 스럽습니다. 그녀는 다른 음식으로 위장을 허용하지 않으며 물로도 씻을 수 없습니다. 따라서 멜론을 독립적 인 음식으로 먹고 식사를 한 후 몇 시간 후에 먹는 것이 더 안전합니다. 손상되거나 금이 간 과일을 사지 마십시오. 그들은 쉽게 다양한 감염의 원인이 될 수 있습니다. 결국 달콤한 육질은 토양 잔유물과 피부의 먼지에있는 미생물을 즉각적으로 번식시키는 데 이상적인 영양소입니다.
여자애들이 더 맛있어! 큰 수 박이나 멜론을 구입할 때 판매자의 조언에 의지하지 마십시오. 여름에 가장 맛있고 달콤한 선물을 선택할 수 있습니다. 몇 가지 규칙을 기억하면됩니다.
- 수박을 사 먹을 때, 가장 큰 것에 도달하지 마십시오. 전체 파티에서 중형 과일을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 너무 무거워서는 안됩니다.
- 가장 큰 장과에 당신을 끌는 수박을 주워, 사방에서 그것을 고려하십시오. "오른쪽"수박에는 손상과 균열이 없어야합니다. (셀로판에 싸여 있어도) 잘라내거나 잘라낸 과일을 사는 것은 바람직하지 않습니다. 특히 구입 후 즉시 먹지 않을 경우 특히 그렇습니다.
- 익은 과일 꼭대기의 꼬리는 건조해야하지만 퇴색하지 않아야합니다. 그리고 수박이 들판에 놓여있는 측면의 반점은 흰색이 아니라 노란색 - 오렌지색입니다. 수박의 껍질이 가장 콘트라스트가 좋은 것이 바람직합니다. 사실,이 기능은 줄무늬 자이언트의 성숙을 항상 나타내는 것은 아닙니다. 모든 것은 다양성에 달려 있습니다.
- 손바닥으로 수박을 치십시오. 익은 경우 소리가 귀머거리가됩니다. 수박을 손으로 짜낼 때 작은 균열이 들리는가? 이것이 우리가 필요로하는 것입니다. 반드시 :이 과일은 많은 빛과 열을 받았습니다.
- 아시다시피 수박은 양성애자예요. 전문가들은 "소녀들"은 "소년들"보다 맛있다고 말한다. 그들은 씨앗이 적고 설탕이 더 많다. "폴"수박은 구별하기 쉽습니다. 꼬리 반대쪽이있는 "소녀"원이 더 넓습니다.
- 동양의 아름다움 멜론을 선택하면 익은 맛있는 멜론이 향기로운 향기를 만들어 냄새를 연상케한다는 것을 기억하십시오. 냄새가없는 과일은 옆으로 두는 것이 좋습니다. 잘 익은 멜론은 대개 두꺼운 줄기가있다. 줄기 반대편에서 지각을 누르십시오. 그것이 부순다면, 멜론은 단순히 우수 할 것이라고 약속합니다. 좋은 선택과 즐거운 식욕!
철저히 헹구십시오! 비타민 dainties 시음, 간단한 규칙에 충실.
- 수박 (또는 멜론)을 자르기 전에, 흐르는 물에 잘 씻어서 운송 및 보관 중에 쌓인 모든 흙을 씻어 내십시오.
- 잘라진 과일을 하루 이상 냉장고에 보관하십시오. 곤충과 미생물은 수박과 멜론에 도움이되지 않습니다. 태아의 신선도에 의문이 생기면 자신과 소중한 사람을 식중독의 위험에 노출시키는 것보다 버리는 것이 낫습니다.
- 식물의 다른 부분에서 질산염이 고르지 않게 축적되므로 껍질까지 육체를 먹지 않도록하십시오 : 네 배 이상의 질산염이 있음을 기억하십시오!
- 좋아하는 제품을 사랑하고, 그 조치를 관찰하십시오! 여분의 물건을 포기하십시오 - 위장에 과부하가되지 마십시오.
맛있고 유용한 요리법. 연중 내내 신장은 몸의 건강을 위해 일합니다. 수박과 멜론의 요리와 함께 중요한 장기를 부려보세요!
칵테일 "아프로디테" : 당신은 수박 반, 붉은 색 드라이 와인 200ml, 석회 한 주스, 얼음 10 개, 대추 1 큰술이 필요합니다. l. 설탕, 박하의 장식. 숟가락으로 수박 펄프를 꺼내 씨를 꺼내 블렌더에 넣으십시오. 블렌더에 와인과 라임 쥬스를 넣고 설탕과 얼음을 넣으십시오. 모든 재료를 털고, 칵테일을 차가운 잔에 부어서 민트 장식으로 장식하십시오.
새우와 소스 : 왕새우 400 g, 대구 3 파운드. l. 요구르트, 멜론 200g, 치즈 100g, 사과 1 개, 레몬 주스, 소금, 후추. 새우는 소금에 절인 물에 국물. 치즈를 접시에 자른다. 멜론 멜론과 사과는 얇게 썬 것입니다. 요구르트, 레몬 주스, 후추로 드레싱을 준비하십시오. 샐러드 그릇, 멜론 조각과 사과에 치즈를 넣으십시오. 드레싱을 부어서 새우를 배치하십시오.
박제 멜론 : 당신은 멜론 1 개, 빨간 사과 1 개, 구덩이없는 흰 포도 250g, 진한 포도 100g, 키위 2 개, 큰 스푼 2 개가 필요합니다. l. 여보, 레몬 주스, 아몬드 부스러기. 멜론은 반으로 자르고, 고기는 꺼내 칼로 자른다. 사과 조각을 자르십시오. 레몬 주스와 꿀 드레싱을 준비하십시오. 키위를 닦고 조각이나 큐브로 자른다. 함께 과일을 넣고, 연료를 보급하고 혼합하십시오. 멜론 들어 봐. 아몬드 부스러기로 뿌려 라.
잡탕 샐러드 : 멜론 펄프 250g, 물냉이 50g, 오이 2 개, 치즈 100g, 햄 슬라이스 6 개, 대구 2 큰술. l. 통조림 옥수수, 2 큰술. l. 식물성 기름. 멜론과 배는 큐브, 오이 조각, 치즈 스트립으로 자릅니다. 가지에 샐러드를 자르십시오. 샐러드의 모든 성분을 섞어서 저어줍니다. 기름을 채우십시오.
여름 치즈 . 시험을 위해 : 60g의 버터, 맛있는 설탕 가루, 1.5 컵의 밀가루, 계란 흰자, 식물성 기름. 채우기 : 200g의 수박 펄프, 100g의 멜론 펄프, 100g의 통조림 파인애플 (diced), 50g의 라즈베리, 50g의 건포도, 50g의 가루 설탕.
반죽 반죽 : 웅장한 거품으로 가루 설탕을 넣은 버터에 밀가루와 계란 흰자위를 더합니다. 반죽을 손으로 잡아 당겨 빼내십시오. 반죽에서 치즈 케이크를 만들고 180 ° C의 온도에서 요리 될 때까지 기름칠을 한 과자 굽는 판에 구우십시오 열매는 끓는 물로 비늘을 만들고 체를 통해 문질러줍니다. 가루 설탕을 넣고 믹서기에 버리십시오. 수박과 멜론은 치즈 케이크에 흩어져있는 찻 숱가락의 공 또는 조각으로 잘립니다. 필드는 베리 소스입니다. 20 분 동안 냉장고에 넣어.