- 쐐기풀 - 30 그램
- 호두 - 50 그램
- 마늘 - 3 개의 이빨
- 올리브 오일 - 150 밀리리터
- 소금 - - 맛에
- 치즈 - 100 그램
- 그렌 키 - 10-15 개
전통에 따라, 우리는 재료에 대해 알게됩니다. 쐐기풀 덤불에서 우리는 단지 잎이 필요합니다 - 실제로 무해하고 물지 마십시오 :) 쐐기풀의 잎은 먼저 끓는 물에 담가서 약 1 분 동안 끓는 물에 넣은 다음 물을 빼내야합니다. 우리는 믹서기에 견과류, 마늘, 올리브유 및 소금뿐만 아니라 쐐기풀 잎을 넣습니다. 균질성까지 연마하십시오. 좋아하는 방법으로 요리 한 croutons (마른 프라이팬으로 잘 말린 것)를 위해 쐐기풀 소스를 조금 넣고 강판 치즈 (Adygea는 잘 맞지만 어떤 것이 든 들어갈 것입니다)를 뿌리고 올리브 오일을 뿌리고 5 분 동안 가볍게 치십시오.
분무 : 5-7