- 닭 가슴살 - 4 개
- 밀가루 - 1/2 컵
- 소금 후추 - - 맛을 위해
- 올리브 오일 - 1/2 컵
- 버터 - 2 품목. 숟가락
- 벌브 - 1 조각
- 마늘 - 4 개
- 와인 - 3/4 유리
- 파쇄 된 토마토 캔 (430 g) - 3 개
- 설탕 - 2 품목. 숟가락
- 파슬리 - 1/4 컵
- 파르 메산 치즈 - 컵 1 개
- 얇은 스파게티 - 450 그램
1. 밀가루와 소금, 후추를 그릇에 넣으십시오. 같은 두께로 고기를 망치로 닭 가슴살을 억제하십시오. 닭 가슴살을 밀가루 반죽에 넣으십시오. 옆으로 치워 라. 소금에 절인 물을 넣은 냄비에 준비 할 때까지 스파게티를 삶아주세요. 2. 올리브 오일과 버터를 중간 크기의 큰 프라이팬에 함께 가열합니다. 닭 가슴살을 골든 브라운까지 양념을 치고 양쪽에서 약 2-3 분간 볶는다. 프라이팬에서 닭 가슴살을 제거하고 따뜻하게 유지하십시오. 3. 양파를 잘게 자르고 마늘을 자른다. 양파와 마늘을 팬에 넣고 부드럽게 2 분 정도 저어줍니다. 액체가 반쯤 줄어들 때까지 와인을 부어 요리하십시오. 약 2 분. 4. 깔린 토마토를 넣고 균질해질 때까지 섞는다. 맛에 설탕, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 30 분 동안 요리하십시오. 요리가 끝나면 잘게 잘린 파슬리를 넣고 섞는다. 5. 조심스럽게 닭 가슴살을 소스 위에 올려 놓고 파르 메산 치즈를 뿌려 뿌린다. 커버하고 열을 최소한으로 줄이십시오. 6. 치즈가 녹을 때까지 요리하십시오. 닭고기는 가열되지 않습니다. 맛에 여분의 치즈를 첨가하십시오. 6. 치즈가 녹을 때까지 요리하십시오. 닭고기는 가열되지 않습니다. 맛에 여분의 치즈를 첨가하십시오. 7. 완성 된 스파게티를 접시에 넣고 소스를 부어 라. 닭 가슴살을 위에 올려 놓고 추가 파슬리를 뿌린다. 즉시 제출하십시오.
분수 : 6