- 토끼 - 1 조각 (시체)
- 양파 - 3-4 개
- 소금, 후추 - - 맛에
- 조미료 - - 맛을 위해 (고기, 땅 고수풀 향신료)
도체 토끼는 철저히 씻어 내고 종이 수건으로 말린 다음 무작위로 잘라서 꼬챙이에 심을 수 있습니다. 조각은 편안한 깊은 접시에 누워 소금, 후추, 양념을 추가합니다. 향신료로 비례 감을 잃지 않는 것이 중요합니다 :) 우리는 양파를 하프 고리로 자릅니다. 양파에 주스가 할당되도록 육류와 소금에 첨가하십시오. 우리 모두는 우리의 손에 제대로 간섭합니다. 잘 "zamyakayem", 그래서 매리 네이드 좀 더 맛있게 밝혀졌다. 3 ~ 4 시간 동안 담가두기에 시원하고 서늘한 곳에 보관하십시오. 그리고 저녁부터 이것을하고 토끼를 밤새 새끼게하는 것이 좋습니다. 그런 다음 우리는 석탄을 준비하고 꼬치에 토끼를 끈다. 다음 균일 한 석탄에 토끼에서 shish 케밥을 그릴. 그리고 20-30 분 후에 토끼는 식욕을 돋우는 지각을 얻습니다. 그 후, 우리는 접시에 shish 케밥을 넣고 테이블에 그것을 제공 할 준비가되었습니다. 좋은 시간 되세요 :)
요리 횟수 : 5