달콤하고 달콤한 버섯 나는 또 다른 조리법에 따라 버섯을 절대적으로 피클하는 데 사용했으며, 심지어 내가이 전통을 바꿀 것이라고 생각조차하지 않았지만 나는이 조리법에서 첫 단어 (재료)와 사랑에 빠졌고, 첫 번째 기회에 그것을 조리했다. 매리 네이드는 특이한 것이고, 버섯은 절인되고 달고 신맛이납니다. 서빙하기 전에 튀김하는 것은 단순히 아름답습니다. 그런 버섯은 뜨겁고 차가운 형태로 제공 될 수있는 훌륭한 간식입니다!
성분 :- 버섯 샴 피뇽 500 g
- 올리브 오일 2 큰술. l.
- 꿀 0.5 큰술. l.
- 레몬 0.5 개.
- 간장 2 큰술. l.
- 흰 후추 가루 2 핀치
- 소금 2 핀치
- 백리향 (백리향) 건조 2 tsp.
- 1 단계이 조리법을 사용하여 버섯을 준비하려면 작은 버섯, 액상 꿀, 레몬 쥬스 반, 올리브 오일, 간장, 백리향 건조, 흰자 후추, 소금이 필요합니다.
- 2 단계 작은 샴 피뇽은 씻고 선택적으로 모자에서 피부를 제거합니다.
- 3 단계 건조한 백리향, 소금, 흰 후추로 버섯을 뿌린다.
- 4 단계 다음으로 올리브 오일, 레몬 주스, 간장으로 버섯을 부어주십시오. 모자는 십자가에서 십자가로자를 수있어 버섯이 더 잘 부서진다. 우리는 버섯을 식품 필름으로 덮고 최소 6 시간 동안 냉장고에 보관합니다.
- 5 단계 6 시간 후에 우리는 버섯을 냉장고에서 꺼냅니다. 그들은 쾌적한 계피 - 골든 그늘을 획득했으며 완전히 사용할 준비가되었습니다.
- 6 단계 그러나 맛을 더욱 높이기 위해 나는 버섯을 튀기라고 제안합니다.
- 7 분 고열로 올리브 오일 한 방울을 몇 분 동안 볶습니다. 우리는 뜨겁거나 차가운 형태로 테이블 위에 서 있습니다.