커피는 얼마나 유용합니까? 첫째,이 강한 음료는 정신 활동을 향상시키고 효율성을 증가시킵니다. 커피를 마시고 우울증에 걸릴 확률이 적으며 스트레스를 덜받는 사람들입니다. 커피가 혈액의 암 위험을 감소 시킨다는 것을 아는 것은 흥미로운 일입니다.
화장품에 널리 사용되는 커피 : 커피를 포함하는 얼굴 마스크는 보습과 색조 효과가 탁월합니다. 커피 찌꺼기는 눈꺼풀의 부종을 제거하는 데 도움이됩니다. 커피 스크럽은 얼굴과 몸의 피부를 깨끗하게합니다. 짙은 머리카락을위한 커피 마스크는 색상을 잘 고치며 더 많은 빛을냅니다.
그러나 모두 똑같은, 커피의 주요 장점은 독특한 맛과 향기입니다. 모든 것을 깊이 느끼기 위해서는 커피를 스스로 만드는 법을 배워야합니다. 제안 된 지침에 따라 "커피 만들기"의 기초를 배울 수 있으며 항상 친척과 손님에게 자신의 준비를 맛있고 맛있는 음료를 제공 할 준비가됩니다.
커피를 양조하는 과정은 아주 간단하지만 특이합니다. 향긋하고 맛있는 모닝 커피를 만들기 위해 무엇을 가지고 있어야합니까? 첫째로, 갈아 입힌 커피, 둘째, 숟가락이 달린 터크, 세 번째로 덜 중요하지 않은 좋은 분위기. 미식가를 위해 생강, 정향, 계피, 육두구 등의 향신료와 크림과 설탕을 준비하는 것이 유용합니다. 설탕, 우유 및 크림은 향신료는 말할 것도없고 커피의 맛을 크게 바꿉니다. 따라서 귀족들의 진정한 술을 즐기고 싶다면 요리 중에는 사용하지 마십시오.
시작하자! 요리 용 커피는 "turochku"에서 분쇄해야합니다. 즉 완전히 분쇄해야합니다. 커피 물은 뜨거워서는 안되며, 특히 끓이지 않아야합니다. 콜드 컵은 커피 맛을 없애기 때문에 커피를 따르는 컵은 워밍업하는 것이 좋습니다. 투르 쿠는 천천히 불을 붙이고 예열합니다. 그 다음 우리는 필요한 양의 커피 (1 컵을위한 슬라이드가있는 찻 숟가락)를 쏟아 부었다. 그리고 얼마 동안 우리는 물없이 터크를 잡았다. 이때 필요한 경우 향신료와 설탕을 넣으십시오. 향신료로 그것을 과용하지 않기 위해, 3 가지 이상의 종류를 섞지 마십시오. 혼합물을 적당한 양의 물로 채우고 철저하게 혼합하십시오. 커피가 가열되는 동안 끓는 물로 헹구어 컵을 따뜻하게 할 수 있습니다. 커피가 가열됨에 따라 표면에 필름 (거품)이 형성됩니다. 우리는 숟가락으로이 필름을 꺼내어 손님 순서대로 주문 순서대로 배부합니다. 손님의 컵으로 시작합니다 (손님을 위해 커피를 만드는 경우). 그래서 커피를 저지하는 것을 잊지 않고 몇 번 반복하십시오. 커피가 올라 가기 시작하면 커피가 거의 준비되었음을 의미합니다. 우리는 다음과 같은 일을합니다 : 불 위에 투르크 인을 올리고, 커피를 섞어 그것을 30 분 동안 그대로 불에 넣습니다. 그런 다음 커피를 부을 수 있습니다. 우리는 손님 잔에서 다시 부어지기 시작합니다. 커피를 조금씩 붓는다. 당신이 모든 것을 올바르게했다면, 두 컵 모두 액체 위에 고밀도의 가벼운 필름이 형성됩니다.
커피 조리에 유용한 팁 :
- 좋은 분위기로 커피를 양조하십시오. 그렇지 않으면 불쾌한 음료를 마실 위험이 있습니다.
- 요리를 위해 구리 터크를 사용하는 것이 더 좋으며, 긴 핸들이 달린 숟가락을 사용하는 것이 좋습니다.
- 요리 할 때 이물질에주의를 기울이지 마십시오. 요리 과정은 당신의 모든 관심을 끌어 야합니다;
- 어떤 경우에도 커피를 끓이지 않아도, 그것의 진정한 맛을 죽입니다.
- 지상 커피는 맛을 잃지 않도록 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.
좋은 아침을 보내고 항상 강한 커피를 마십시오!