응유
- 코티지 치즈 - 500 g
- 계란 - 1 PC.
- 식물성 기름 -2 tbsp. 숟가락
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락
- 밀가루 - 1 잔
- 바닐린 - 핀치
- 사워 크림 -1/2 컵
- 소금
요리 :
코 티지 치즈를 고기 분쇄기로 통과 시키거나 체로 닦으십시오. 깊은 그릇에 넣고 밀가루, 설탕 소금, 바닐린과 계란 반 컵을 더합니다. 저어. 두 부는 도마 위에 두르고 두꺼운 소시지에 넣고 10 개의 동일한 편평한 케이크로 자릅니다. 각 케이크는 밀가루로 감싸고, 빵 조각이 형성 될 때까지 조금씩 모양을주고 양면에 볶습니다. 사워 크림과 함께 제공하십시오.
코타 지 치즈가 함유 된 바레 니키
- 우유 - 2 컵
- 계란 - 2 개.
- 밀가루 -2 컵
- 설탕 - 1 큰술. 한 숟가락의
- 버터 - 1 큰술. 한 숟가락의
- 코티지 치즈 - 500 g
- 사워 크림 - 100 g
- 소금
차가운 우유에 달걀 한 개를 넣고 불완전한 티스푼의 소금을 넣습니다. 체로 쳐진 가루를 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 다른 달걀을 단백질과 노른자로 분리하십시오. 코티지 치즈를 고기 분쇄기를 통과시키고 설탕, 노른자, 녹인 버터, 소금을 넣고 잘 섞는다. 매우 얇게 반죽을 굴리고, 유리로 컵을 잘라 내고 휘저어 진 단백질로 기름을 바릅니다. 두부 덩어리에 반죽을 넣고 가장자리와 자시 파이트를 연결하십시오. 가볍게 소금물에 삶아. 만두가 올 때, 점퍼로 그 (것)들을 가지고 가고 사워 크림으로 봉사하십시오.
코티지 치즈 팬케이크
- 코티지 치즈 - 100 g
- 계란 - 2 개.
- 설탕 - 2 큰술.
- 밀가루 - 2 컵
- 소금
- 우유 - 유리 1 개
냄비에 붓고 1 큰술. 설탕 한 숟가락, 소금 한 티스푼, 차가운 우유 한 잔. 저어. 덩어리가 없도록 천천히 밀가루를 뿌리고 조심스럽게 반죽한다. 우유의 나머지 부분을 녹여 서서히 첨가하십시오. 기름으로 프라이팬을 가열하고 프라이팬을 얇게 덮도록 반죽을 붓습니다. 프라이팬을 중불로 잡으십시오. 팬케이크의 바닥면이 구워지고 희게 될 때 얇은 나이프로 팬케이크를 꺼내고 프라이팬을 빨리 기름에 붓고 반죽 위에 붓습니다. 팬케이크는 매우 얇아야합니다. 두부를 채우는 채우는 치즈는 달걀 노른자, 설탕, 소금 1 작은 술, 레몬 또는 오렌지 껍질, 녹인 버터를 넣고 잘 섞는다. 팬케이크의 튀겨 진 측에, 1 tbsp를 두십시오. 토핑을 스푼하고 팬케이크를 봉투로 포장하십시오. 튀김 때 팬케이크가 켜지지 않으며, 달걀 흰자위가 마지막 굽음을합니다. 팬케이크는 식물성 기름으로 가열 한 프라이팬을 씌우고 양쪽에서 붉게 갈색이 될 때까지 볶습니다. 테이블에 뜨거운 봉사.
단 두더지
- 코티지 치즈 - 500 g
- 사우어 크림 - 3 tbsp. 숟가락
- 유리 -1 설탕
- 바닐린 - 1-2 핀치
- 버터 - 100 g
- 소금
- 딸기, 아몬드, 아몬드 비스켓, 피스타치오, 코코아, 계피, 설탕에 절인 과일, 건포도
요리 :
부드럽게 한 버터는 작은 조각으로 자르고, 스튜 냄비로 접 히고 백색이 될 때까지 털썩 내리고 청청해진다. 설탕, 바닐린, 소금 한 덩어리를 넣으십시오. 잘 저어. 닦은 코타 지 치즈와 사워 크림의 작은 부분에 덩어리를 넣고 계속 섞어주세요. 커티지 치즈를 접시 위에 올려 놓습니다. 신선한 또는 냉동 딸기, 다진 튀긴 아몬드, 아몬드 쿠키 또는 껍질 벗겨 피스타치오로 장식 할 수 있습니다. 두부 대량 1 큰술을 넣을 수 있습니다. 한 숟가락의 코코아 또는 1 작은 술의 계피, 잘게 잘린 설탕에 절인 과일과 건포도. 서빙하기 전에 차가운 곳에 코티지 치즈를 넣으십시오.
커티지 치즈가 든 스파게티
- 스파게티 - 400 g
- 버터 -50 g
- 코티지 치즈 - 400 g
- 딜 - 여러 가지
- 소금
요리 :
포장에 표시된대로 스파게티를 요리하십시오. 그것을 소쿠리에 던져라. 녹은 버터를 따르십시오. 강판 커티지 치즈와 함께 섞은 다음 잘게 잘린 딜을 뿌리고 테이블에 제공하십시오.
커티지 치즈와 당근 샐러드
- 당근 - 2 개.
- 코티지 치즈 - 400 g
- 설탕 -2 tbsp. 숟가락
- 사워 크림 - 4 큰술. 숟가락
- 소금
당근을 잘게 빻은 다음 코티지 치즈로 조심스럽게 문지릅니다. 설탕과 사워 크림을 넣으십시오. 살짝 소금. 잘 저어. 당신이 설탕 대신에 단 음식을 좋아하지 않는다면, 눌러 진 마늘 (여러 소엽), 잘게 잘린 채소 및 검은 후춧가루를 넣을 수 있습니다.
코티지 치즈 볼
커틀릿 치즈는 사울 크림, 소금, 후추 및 형태로 2cm 직경의 혼합물로 섞은 다음 잘게 자른다. 커 티 지 치즈 공 딜의 녹색, 땅 건조 토마토와 카레 롤.
- 지방 두부 300 g
- 사우어 크림
- 소금
- 딜
- 말린 토마토
- 카레
- 검은 후추
스낵 in 그리스어
- 대형 체리 - 5 개.
- 샐러드 잎 - 50 g
- 지방 코티지 치즈 - 100 g
- 구덩이없이 올리브 - 50 g
- 파슬리, 파
- 소금, 검은 후추
요리 :
토마토를 반으로 자르십시오. 샐러드 잎을 닦고 말리십시오. 올리브를 고리 모양으로 자르십시오. 파슬리로 장식하십시오. 편평한 접시에 파에 양파를 얹어 올리브, 양상추 잎, 토마토 반을 넣으십시오. 소금, 후추와 코티지 치즈를 넣으십시오.
코티지 치즈 캐서롤
- 코티지 치즈 - 500 g
- 계란 - 1 PC.
- 사우어 크림 - 3 tbsp. 숟가락
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락
- 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 숟가락
- 건포도 - 100 g
- 바닐린 -1-2 대타
- 베리 또는 과일 시럽 - 유리 1 개
- 버터 - 3 큰술. 숟가락
- 빵가루 입힌
- 러스 카리
- 소금
두부에 고기 분쇄기를 넣고 2 큰술을 넣으십시오. 녹은 버터, 구타 달걀, 세 몰리나, 바닐린의 숟가락. 제발 소금. 헹궈 진 건포를 첨가하여 철저히 저어줍니다. 두터운 버터에 두부를 펴고 프라이팬을 뿌린 다음 표면을 평평하게하고 사우어 크림으로 기름칠을하고 기름을 뿌린다. 25-30 분 동안 오븐에 구우십시오. 시럽이나 사워 크림으로 덥습니다.
감자로 만든 커티지 치즈의 팜 샴키
- 감자 - 400 g
- 코티지 치즈 - 400 g
- 계란 - 1 PC.
- 밀가루 - 2 컵
- 식물성 기름
- 사우어 크림
감자를 삶아 큰 체를 문지릅니다. 코 티지 치즈를 체로 닦고 으깬 감자와 혼합하십시오. 달걀 2 큰술 추가. 밀가루 숟가락. 소금과 믹스. 2-3cm의 공을 만들고 밀가루로 구르십시오. 만두를 뜨거운 식물성 기름에 튀기십시오. 따뜻하게 접시에 담아 사워 크림을 뿌린다.
커티지 치즈 토스트
- 빵 - 200 g
- 계란 - 2 개.
- 설탕 - 2 컵
- 우유 -2 잔
- 버터 - 2 큰술. 숟가락
두부 질량의 경우 :
- 코티지 치즈 - 3/4 컵
- 설탕 -2 tbsp. 숟가락
- 계란 - 1 PC.
- 강판 초콜릿 - 1 tsp.
요리 :
우유와 설탕으로 계란을 털어 내십시오. 빵 조각과 혼합물에 담근. 버터에있는 양측에 빵 조각을 튀기십시오. 코 티지 치즈를 체로 닦고 설탕, 계란, 강판을 넣습니다. 저어. 코티지 치즈 덩어리를 크로와상에 올려 놓으십시오.
코티지 치즈와 가지
- 대형 가지 - 700 g
- 코티지 치즈 - 200 g
- 호박 - 300 g
- 달콤한 고추 -1 개.
- 밀가루 - 1 큰술. 한 숟가락의
- 양파 -1 개.
- 올리브 오일 1 큰술. 한 숟가락의
- 마늘 - 2 정향
- 소금
- 바질
양파는 잘게 자르고 올리브 오일로 볶습니다. 가지를 반으로 자르고 소금을 쳐서 30 분 정도 누워 있습니다. 주스를 배출하십시오. 가지를 기름칠 형태로 넣고 반쯤 요리 할 때까지 오븐에서 굽습니다. 펄프를 제거하고 양파와 섞어 마늘을 빻습니다. 가지가 섞인 재료. 얇게 썬 고추와 호박의 윗부분. 조리 될 때까지 오븐에 굽습니다. 가지에 코티지 치즈를 놓고 바질 잎으로 장식하십시오.
코티지 치즈와 시금치가 든 오믈렛
- 코티지 치즈 - 200 g
- 계란 - 2 개.
- 우유 - 125 ml
- 시금치 - 50 g
- 버터 - 60 g
- 소금
계란은 우유와 소금으로 치고, 프라이팬에 부어 기름에 기름을 칠하고, 시금치 잎을 넣고 마칠 때까지 볶습니다. 접시에 오믈렛을 넣고 반으로 접은 다음 문질러 진 코티지 치즈를 위에 올려 놓습니다. 시금치로 오믈렛을 장식하십시오.
코티지 치즈와 함께 뜨거운 샌드위치
- 참깨 2 개가 들어있는 빵.
- 지방 코타 지 치즈 -100 g
- 파르 메산 치즈 - 50g
- 토마토 - 1 PC.
- 바질은 가지이다.
- 검은 후추, 소금, 채소
만두를 반으로 자르십시오. 치즈는 큰 강판에 창피합니다. 토마토를 자르세요. 커 티 지 치즈 믹스 파머 산, 고추, 믹스. 롤 두 부 덩어리의 각 절반, 그리고 그것 위에 - 토마토 2 그루, 짓 눌린 허브. 약간의 소금. 예열 된 오븐에서 샌드위치를 150 ° C에서 5 ~ 10 분 동안 구우십시오. 바질 잎 장식.
크랜베리 코티지 치즈 소스
- 저지방 커티지 치즈 - 100 g
- 사워 크림 - 100 g
- 카우 베리 - 50 g
- 설탕
체에 치즈를 넣고 사워 크림과 설탕을 넣고 균일 한 덩어리가 형성 될 때까지 털어냅니다. Cowberry 워시, 건조, 두부 소스와 섞어 사우어 크림의 일관성까지 터십시오. 딸기로 장식하십시오.
뜨거운 치즈 소스
- 코티지 치즈 - 100 g
- 양 고추 냉이 뿌리 - 100 g
- 겨자 - 3 g
- 양파 주스 - 5 ml
- 설탕, 소금
고기 분쇄기를 통해 치즈를 두들겨 설탕, 겨자 및 소금을 넣고 저어줍니다. 우유에 부어 부드러운 크림 같은 덩어리가 얻어 질 때까지 문지릅니다. 말 무는 뿌리가 씻겨지고 작은 강판에 뿌려집니다. 두부 소스에 양 고추 냉이와 양파 쥬스를 넣고 균일 한 덩어리가 형성 될 때까지 털어냅니다.
코티지 치즈 밥의 펠렛
- 코티지 치즈 - 500 g
- 쌀 - 200g
- 호두 250g
- 갈은 밀가루 반죽 -60 g
- 크림 - 170 ml
- 레몬 -1 개.
- 계란 - 3 조각.
- 토마토 소스 -170 ml
- 버터 - 100 g
- 붉은 털 후추, 소금
밥을 삶아 코티지 치즈, 뭉개진 견과류, 땅 빵 부스러기 및 크림과 섞는다. 레몬에서 주스를 짜내고, 계란, 소금 및 후추와 함께 두부 덩어리에 첨가하십시오. 철저히 저어. 생성 된 혼합물을 버터로 볶은 프라이팬에 놓고 오븐에서 베이킹합니다. 테이블에 봉사하고, 여러 조각으로 잘라 토마토 소스를 부어.
커티지 치즈 푸딩
- 코티지 치즈 - 500 g
- 버터 - 60 g
- 설탕 -1/2 컵
- 양질의 거친 밀가루 - 2 큰 술. 숟가락
- 계란 - 4 개.
- 설탕에 절인 과일 - 100 g
- 건포도 - 50 g
- 오렌지 껍질
- 빵 부스러기
- 소금
코티지 치즈를 닦고, 계란 노른자, 설탕, 오렌지 껍질, 양질의 거친 밀가루를 넣습니다. 제발 소금. 질량을 털어 내십시오. 씻은 건포도, 설탕에 절인 과일을 깎은 다음 계란 흰자를 두꺼운 거품에 넣으십시오. 두 부 대량을 기름칠에 옮겨 빵 부스러기 모양으로 뿌리고 오븐에서 굽습니다. 뜨거운 서빙.
사과는 커티지 치즈와 건포도로 채워져 있습니다.
- 코티지 치즈 - 150 g
- 사과 - 8 조각.
- 건포도 - 100 g
- 버터 - 40 g
- 설탕 - 40-60 g
- 세 몰리나 - 20 g
- 달걀 노른자 -5 개.
사과의 꼭대기를 잘라내어 코어와 펄프의 일부를 제거하십시오. 살을 가늘게 자른다. 코티지 치즈는 체를 통해 문지르거나 고기 분쇄기를 통과합니다. 건포도를 건져서 건조시킵니다. 코티지 치즈는 사과, 건포도, 설탕, 양질의 거친 밀가루, 노른자 및 녹인 버터의 펄프와 철저히 섞습니다. 사과는 두부를 채우고, 과자 굽는 판에 놓고 오븐에서 굽습니다.