- 작업 표면 밀가루 - 3 Pinch
- 냉동 퍼프 페이스트리 - 400 그램
- 작은 배 또는 중간 배 2 개, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것 - 3 개
- 말린 버찌 - 60 그램
- 설탕, 설탕 플러스 - 1/3 유리
- 옥수수 녹말 - 4 티스푼
- 신선한 레몬 주스 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금 후춧가루 갓 - - 맛을 위해
- 파이 다섯 가지 향신료의 혼합물 - - 취향에
- 큰 달걀 - 1 조각
오븐을 190 도로 예열하십시오. 가볍게 가루로 만들어진 표면에 반죽을 굴러 라. 테스트에서 2 개의 직사각형을 만듭니다. 반죽을 식히십시오. 체리, 체리, 설탕, 옥수수, 레몬 주스, 소금 / 후추, 향신료 1/8 찻 숟가락을 그릇에 담습니다. 베이킹 시트에 반죽 1 직사각형을 배치하십시오. 배와 체리에 반죽을 넣고 양쪽에 길이 2.5 cm의 가장자리를 남겨 둡니다. 둥근 계란으로 가장자리를 윤활하십시오. 반죽의 두 번째 직사각형을 맨 위에 놓고 아래로 누릅니다. 20 분 동안 식 힙니다. 베이킹 시트를 씁니다. 가장자리를 다듬고 치 대진 계란에 기름칠을하십시오. 원형의 상단에 5 개의 12 센티미터 구멍을 잘라내십시오. 설탕을 뿌린다. 황금 갈색까지 약 35 분 동안 구우십시오. 케이크를 그릴에 놓고 서빙하기 전에 20 분간 식힌다.
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