캐 러 멜에 튀긴 파인애플 캐 러 멜에 파인애플 우수한 빛, 맛있게 육즙 디저트입니다. 요리는 쉽고 간단하지만 많은 사람들에게 그런 디저트를 좋아합니다. 신선한 파인애플은 캐러멜로 처리 된 후 달콤한 럼과 캐러멜 소스를 뿌리고 독특한 노트를 만듭니다. 그런 카라멜 화 파인애플은 바닐라 아이스크림 공과 함께 제공되며 민트 잎으로 장식하는 것이 좋습니다!
성분 :- 파인애플 1 PC.
- 설탕 50g
- 버터 15 g
- 럼 라이트 10 ml
- 1 단계 캐러멜에 파인애플을 만들기 위해서는 파인애플, 설탕, 버터 및 럼이 필요합니다.
- 2 단계 파인애플을 깨끗하게합니다.
- 3 단계 두께 0.5 cm의 얇게 자른 조각으로 자르십시오. 파인애플 중앙의 줄기가 제거됩니다.
- 4 단계 설탕의 모든면에서 파인애플 조각을 굴립니다.
- 5 단계 프라이팬에서 버터를 녹여 캐러멜 파인애플이 될 때까지 양면에 4-5 분 동안 설탕 파인애플로 볶습니다.
- 6 단계 경화 된 파인애플을 접시에 담는다.
- 7 단계 따뜻한 카라멜과 냄비에 럼을 추가하십시오.
- 8 단계 파인애플 슬라이스에 럼 소스를 뿌린다. 바닐라 아이스크림과 함께 파인애플을 제공하는 것이 좋습니다.