- 호박 - 1 킬로그램
- 버터 - 5 예술. 숟가락
- 버섯 - 150 그람
- 사워 크림 - 1 잔
- 양파 - 2 개
- 채소 - - 맛 보러 가기
- 후추와 소금 - - 맛을 위해
골수를 껍질을 벗기고 실린더로 자르면 일부 씨앗과 펄프가 제거됩니다. 완제품은 끓는 물에 10-15 분 동안 보내집니다. 스쿼시는이 시점에서 분쇄되고 잘게 잘린 버섯과 채소와 혼합됩니다. 그런 다음 소금, 후추, 양파를 넣고 기름에 튀긴 다음 준비 될 때까지 모든 재료를 볶습니다. 호박에 다진 고기를 넣고 국물에 따르십시오. 그것이 부드러워 질 때까지 접시에 도착하십시오. 준비 할 때까지 사워 크림을 5 분 동안 채우고 모든 것을 파슬리 채소로 장식하십시오.
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