- 치킨 - 1 개
- 마늘 - 4 개의 이빨
- 로즈마리 나뭇 가지 - 3 개입
- 식물성 기름 - 60 밀리리터
- 당근 - 200 그램
- 렌즈 콩 레드 - 200 그램
- 녹색 양파 - 15 그램
- 딜 (Dill) - 15 그람
- 파슬리 - 15 그램
닭고기는 먼저 씻어서 말려야합니다. 그런 다음 두 개의 다진 마늘을 문질러서 닭고기를 문지릅니다. 소금, 후추, 로즈마리를 넣고 베이킹을위한 슬리브에 넣으십시오. 190도에서 50 분 구우십시오. 큰 강판에 우리는 당근을 문질러 깊은 냄비에 넣고 약 5 분 동안 식물성 기름에 담그십시오. 당근에 렌즈 콩을 넣고 섞어서 3 ~ 4 분 더 작은 불을 계속 듭니다. 냄비를 끓는 물로 채우십시오 (물은 렌즈 콩을 거의 덮지 않아야합니다). 열을 줄이고 물이 완전히 증발 할 때까지 요리하십시오. 물이 증발하면 렌즈 콩에 잘린 채소를 넣고 뚜껑 아래에 몇 분 동안 놓아 둡니다. 우리는 소매에서 햄을 가져와 렌즈 콩 장식으로 제공합니다. 식욕을 돋우십시오!
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