닭고기 파이 얇은 lavash는 오랫동안 다양한 요리를 요리하기위한 보편적 인 재료가되었습니다. 먹을 것과 함께 롤, shawarma 및 심지어 파이. 후자의 경우, 스튜어디스에는 많은 장점이 있습니다. 테스트를 망치지 않고 시간을 절약하고 파이에 피타 빵을 넣으면 아주 맛있는 퍼프 페이스 트리가됩니다. 이러한 파이는 달콤한 먹거리와 스낵 푸드로 구울 수 있습니다. 결합 된 채우기가있는 가장 원본 - 파이, 그들은 신선한 야채와 신선한 허브를 결합하는 두 번째 요리로 뜨겁게 제공됩니다. 복잡한 먹거리가있는 냉각 된 파이는 간식이나 도로를 이용하는 데 사용할 수 있습니다.
성분 :- Lavash 얇은 3 개.
- 사워 크림 250 g
- 케 피어 0.5 tbsp.
- 후추 검은 땅 1 핀치
- 카레 0.25 tsp.
- 파프리카 달콤한 땅 0.25 tsp.
- 계란 닭 2 개.
- 닭 유방 1 PC.
- 당근 1 PC.
- 양파 1 PC.
- 치즈 100 g
- 계란 닭 3 개.
- 신선한 딜 5g
- 치즈 100 g
- 통조림 완두콩 250 g
- 1 단계 lavash와 붓는 재료를 준비하십시오 : 사워 크림, 케 피어, 달걀, 향신료. 채우기의 3 가지 유형을 위해 우리는 닭 가슴살, 당근, 양파, 삶은 달걀, 치즈, 통조림 완두콩을 필요로합니다.
- 2 단계 두꺼운 사워 크림, 케 피어, 계란, 후추, 카레 및 파프리카를 섞어서 소스를 준비합니다.
- 3 단계 첫 번째 채우고, 닭 가슴살을 가늘게 자르고 프라이팬에 잘게 자른 양파와 강판 당근을 큰 강판에 넣습니다. 준비 상태로 가져 오십시오 (채워서는 안됩니다).
- 4 단계 두 번째 채우기를 위해 계란을 삶아서 잘게 자르고 굵은 강판에 단단한 치즈를 넣고 딜을 자르십시오 - 모든 것을 섞으십시오.
- 5 단계 세 번째 채우기 위해, 강판 치즈는 통조림 완두콩과 혼합됩니다.
- 6 단계 오일과 vystelit 피타 빵 한장에 기름을 바르는 넓은 폼 (26x6). 피타가 매우 큰 경우 일부는 찢어 지지만 모서리는 폼 외부에 매달려 있어야합니다. 매달린 가장자리를 포함한 모든 lavash를 준비된 소스로 보급하십시오.
- 7 단계 두 번째 lavash를 소스에 묻혀서 바닥에 내려 야채와 함께 닭고기를 채우십시오. 상단 lavash의 가장자리가 균일 한 주름을 누워, 작성에 포장. lavash로 채워지지 않은 공간에서, 다른 장에서 찢어진 조각을 놓고 소스로 또한 번지십시오.
- 8 단계 치즈, 달걀 및 딜에서 채우고 하단의 lavash의 가장자리로 덮고 또한 닫히지 않은 부분에 비트를 추가합니다.
- 피타 빵에 완두콩과 치즈를 세 번째로 채운다.
- 10 단계 남은 잎을 조각으로 찢고 소스에 찍어서 전체 표면 위에 놓아서 완전히 채우십시오. 양념이 남아 있다면 위에 쏟아 부을 수 있습니다. 케이크를 40 분 동안 180 ℃로 예열 된 오븐에 넣는다.
- 준비된 케이크를 접시에 담고, 섹션으로 자르고, 신선한 채소와 채소 또는 야채 샐러드를 뜨거운 데 제공하십시오.