- 케 피어 (사워 크림) - 50 그람
- 치즈 아디 게 - 200 그램
- 식물성 기름 - 취향 (튀김 용)
- 계란 2 개 세트
- 소금 - 1/6 티스푼
- 밀가루 - 0.5 컵
- 녹색 양파, 낱단 - 1 개 조각
- 시금치, 한 무리 - 1 조각
1. 시금치와 봄 양파를 씻어 낸 다음 잘게 잘라냅니다. 식물성 기름에 담긴 가열 된 프라이팬에서 약 2 분 동안 중간 정도의 열을 가볍게 볶습니다. 그런 다음 시원하게하십시오. 2. 큰 강판에서 Adyghe 치즈를 문지릅니다 (Adyghe 치즈는 치즈로 바꿀 수 있지만 반죽을 소금으로 칠 필요는 없습니다). 3. 그릇에 모든 준비된 재료를 섞는다. (사프 크림은 케 피어 대신 첨가 할 수있다.) 4. 모두 잘 섞여 있어야합니다. 반죽의 일관성은 두꺼운 사워 크림과 비슷해야합니다. 5. 식물성 기름을 얹은 가열 프라이팬에 팬케이크를 프라이합니다 (반죽을 프라이팬에 큰 스푼으로 넣으십시오). 황금색이 나타날 때까지 튀 깁니다. 6. 접시에 완성 된 팬케이크를 배치합니다. 간장을 뿌리고 파프리카를 뿌릴 수 있습니다.
분무 : 8