- 모짜렐라 치즈 - 450 그램
- 피자 반죽 - 900 그램
- 올리브 오일 - - 맛을 위해
- 말린 마늘 - - 취향에
- 오레가노 - - 맛 보러 가기
- 소금 - - 맛에
- 강판 파르 메산 치즈 - 유리 1 개
빵 막대기를 만들기 위해서는 먼저 모짜렐라 치즈를 얇은 슬래브로 자른다. 반죽 (반 450 그램)은 직사각형 (20 x 40cm)으로 구르고 반죽을 폭 5cm, 길이 20cm의 스트립으로 자릅니다 (사진에서와 같이). 반죽에서 줄무늬의 센터에서 치즈를두고 그것을 추가하십시오. 올리브 기름으로 결과 지팡이를 감싸고, 마늘, 오레가노, 소금, 후추로 아낌없이 뿌린다. 그런 다음 베이킹 페이퍼로 덮여있는 과자 굽는 판에 막대기를 놓고 강판 처리 된 파르 메산 치즈로 막대기를 뿌립니다. 지체없이 스틱을 예열 된 220도 오븐에 보내십시오. 중요 스틱이 이미 오븐에있을 때 온도를 170도까지 낮추는 것을 잊지 마라. 반죽이 붉어 질 때까지 막대기를 15-20 분 동안 구우십시오. 이때 빵 스틱의 두 번째 배치를 준비합니다. 스틱은 감기에 걸립니다. 지팡이 이외에 약간의 가벼운 소스를 요리하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어, 토마토.
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