- 밀가루 - 3 컵
- 설탕 - 1 st. 한 숟가락의
- 소금 - 찻 숱가락 1 큰술
- 효모 팩 1 개
- 물 - 3/4 유리
- 우유 - 1/4 유리
- 버터 또는 마가린 - 2 Art. 숟가락
그릇에 밀가루, 설탕, 소금 및 효모 2 컵을 섞는다. 스튜 냄비에서 120-130 화씨에 열 물, 우유 및 버터. 건조한 성분을 첨가하십시오; 매끄러운 때까지 털다. 부드러운 밀가루를 만들기에 충분한 밀가루를 첨가하십시오. 가루로 만들어진 표면에 두십시오; 매끄럽고 신축성이있을 때까지 약 4 분간 반죽하십시오. 우리가 올라 가게하지 마라. 반으로 나눕니다. 각 부분을 직사각형으로 굴립니다. 짧은 쪽에서 시작하여 롤오프하십시오. 가장자리를 스냅합니다. 덩어리를 형에 넣어 라. 뜨거운 물로 팬 1 인치를 채 웁니다. 물 냄비에 빵으로 양식을 배치하십시오. 덮개를 씌우고 15 분 동안 그대로 두십시오. 수욕에서 빵을 꺼냅니다. 화씨 400도에서 20-25 분 또는 황금 갈색까지 굽습니다.
인분 : 10