채소에서 제 2 과정의 조리법

그들이 지나간 여름과 초여름의 기쁨을 즐기기 위해 서둘러 - 야채와 과일은 주스 자체에서 말한다. 채소에서 제 2 요리의 조리법이 당신을 기쁘게합니다.

너트, 치즈, 포도와 후추 샐러드

요리 :

양상추 잎은 잘 씻고 건조시킨 다음 작은 조각으로 자르고 오이를 조각으로 자르고 펄프 고리, 치즈 큐브를 자른다. 견과류 절단, 나뭇 가지에서 포도 열매 분리. 소스를 준비하십시오 : 마늘을 자르고, 레몬 주스와 올리브 기름으로 섞어서 맛을 내십시오. 샐러드의 모든 성분은 조리 된 소스와 부드럽게 혼합되어 있습니다.

조리 시간 : 20 분.

한 번의 봉사 448 kcal

단백질 - 10 그램, 지방 - 41 그램, 탄수화물 -13 그램

후추와 닭

요리 :

빵을 입방체로 자르고 버터로 볶는다. 닭고기와 토마토도 입방체로 자르고 녹색 양파와 마늘을 자른다. 준비한 재료를 두부, 크림, 노른자와 섞어서 저어주세요. 2. 고추를 자르고 포드에서 씨를 제거하십시오. 고추는 준비한 덩어리로 채워야하고, 국물을 부으며, 강판 치즈를 뿌리고 180 °에서 20 분간 구워야합니다.

조리 시간 : 60 분.

한 번 제공 380 kcal

단백질 - 20g, 지방 - 25g, 탄수화물 - 16g

빵과 후추에서 간식

4 인분

요리 :

"뚜껑"을 잘라 달콤한 고추의 포드와 함께, 씨앗과 septums를 제거하십시오. 힘줄을 준비하십시오. 계란, 호두, 마늘, 버터를 자르고 치즈, 채소를 넣고 잘 섞는다. 고추가 두꺼운 고리로 자릅니다. 빵 한 조각에 붉은 고추 한 개를 넣고 다진 고기를 채 웁니다. 다음으로, 약간 lapped, 노란색 후추의 반지를 넣고 또한 다진 고기로 채 웁니다.

조리 시간 : 20 분.

1 회 제공 270 kcal

단백질 - 32 그램, 지방 - 11 그램, 탄수화물 - 19 그램

달콤한 후추, 샐러드와 팬케이크 박제

요리 :

반죽에 밀가루, 우유, 달걀, 소금과 카이엔 후추를 넣으십시오. 온난 한 식물성 기름에 4 개의 얇은 팬케이크를 굽고 가볍고 황금색이 될 때까지 양면에 기름을 붓습니다. 샐러드는 달콤한 고추 - 큐브의 조각, 스트립으로 잘라. 각 팬케이크 들어, 간장의 얇은 층을 확산, 샐러드와 달콤한 고추를 넣어 팬케이크를 굴려.

조리 시간 : 45 분.

250 kcal에서 1 회 제공

단백질 - 11 g, 지방 -14 g, 탄수화물 -19 g

"발견 된"샐러드

요리 :

꽃가루에 양배추를 자르고 소금에 절인 끓는 물에 3 ~ 4 분 간 희석합니다. 당근 큰 강판에 창살. 종자에서 풀어 내고 고리로 잘라내는 달콤한 고추 조각. 딜 잘게. 야채를 저어. 주유소 준비. 레몬 주스, 설탕 및 소금 한 덩어리로 가볍게 올리브 오일을 치십시오. 맛을 내기 위해 땅 고수풀, 후추, 파프리카를 넣으십시오. 샐러드 드레싱을 부어서 다시 저어주고 원한다면 크랜베리를 장식하십시오.

조리 시간 : 20 분.

한 부분으로 210 kcal

단백질 - 0 g, 지방 - 10 g, 탄수화물 - 23 그램

콩 샐러드와 당근 샐러드

요리 :

계란은 열심히 끓여서 (10 분) 차가운 물줄기에서 식히고 껍질을 벗겨 조각으로 자른다. 양파는 얇은 고리, 달콤한 후추와 칠리 펄프의 펄프로 자른다. 갈은 파슬리. 통조림 콩은 소쿠리에 던져 질 수 있고 배수가 가능합니다. 한국산 당근은 약간 쥐어 짜고 더 작게 자릅니다. 소금, 후추, 부드럽게 섞어 준비된 모든 재료. 레몬 주스와 올리브 오일을 섞어 가볍게 치다. 결과물 샐러드에 물을주는 소스.

조리 시간 : 40 분.

하나의 부분 190에서 대변

단백질 -12g, 지방 -8g, 탄수화물 -11g

녹색 콩 샐러드

요리 :

고기 소금과 후추, 30 분 정도 담가 두십시오. 프라이팬에 버터를 녹이고 가볍게 모든면에서 고기를 볶고 베이킹 트레이 위에 놓고 오븐에서 굽습니다 (180 °에서 10 분). 주유소 준비. 양파와 파슬리 채소 볶음, 국물과 올리브 기름을 섞는다. 식초, 소금 및 후추로 맛을 낸다. 콩은 끓는 염수 (15 분)에서 끓여서 소다에서 버려집니다. 샐러드는 큰 조각으로 자르거나 조각으로 나뉩니다. 샐러드와 콩은 서빙 접시로 균등하게 분해됩니다. 얇은 조각으로 섬유질을 가로 질러 고기를 잘라 샐러드에 올려 놓으십시오. 계란은 껍질을 벗기고 내무반으로 잘라야합니다. 준비된 드레싱을 부어서 4 각을 장식하고 잘 담그십시오 (20-30 분).

조리 시간 : 25 분.

1 회 제공 375 kcal

단백질 - 33 그램, 지방 - 25 그램, 탄수화물 - 4 그램

녹색 완두콩을 사용한 언어

4 인분

요리 :

혀는 뿌리와 양파 (2-3 시간)로 요리 한 다음 찬물로 물을 뿌리고 피부에서 벗겨냅니다. 국물에 국물. 건포도를 분류합니다. 튀김, 가루 반죽, 밀가루 빛 황금 색깔에, 국물의 대략 1/2 컵을 따르고, 5 분 동안 건포도를 추가하고 요리하십시오. 소금 맛. 끊임없이 저으면서 남은 버터와 레몬 주스를 더합니다. 완두콩 채우고 따뜻한. 조각으로 혀를 잘라, 완두콩과 함께 접시에 놓으십시오. 건포도와 함께 소스가 별도로 제공됩니다.

조리 시간 : 40 분.

1 회 섭취량 570 kcal

단백질 - 40 그램, 지방 - 20 그램, 탄수화물 - 17 그램

채식 간식

4 인분

요리 :

샐러드를 준비하십시오. 오이 슬라이스로 잘라. 칠리 고추와 녹색 양파의 고리가 잘라. 녹색 양파의 오이, 칠리 및 반을 섞으십시오. 간장, 라임 주스 및 2 개의 테이블을 가진 절기. 식물성 기름의 숟가락. 렌즈 콩을 분류하고 끓여서 (10 분) 물을 배수하여 매시합니다. 지상 생강, 나머지 파, 노른자 및 건빵을 섞으십시오. 맛을 내기 위해 계절을 정하고, 약간의 곰팡이를 만들고 나머지 식물성 기름에서 볶습니다. 샐러드와 함께 제공하십시오.

조리 시간 : 40 분.

한 번의 제공으로 490 kcal

단백질 - 20g, 지방 - 18g, 탄수화물 - 36g

닭고기와 콩 샐러드

8 인분

요리 :

닭 가슴살 필레가 끓고 차가워진다. 섬유 길이가 4-6 cm 인 손을 분해하십시오. 양배추는 얇은 껍질을 자릅니다. 토마토를 반으로 자르고 작은 꽃자루 뿌리를 제거하고 육체를 큰 조각으로 자릅니다. 계란은 열심히 끓여서 (10 분) 시원하고 껍질을 벗겨냅니다. 다음 큰 강판에 창피하십시오. 껍질을 벗기지 않고 오이는 작은 입방체로 자릅니다. 모든 성분을 첨가하고, 액체없이 콩을 첨가하고, 마요네즈로 맛을 내고, 가볍게 소금을 발라서 섞는다. 녹색 잎과 오이 조각으로 준비 샐러드를 장식, 15-20 분 담그고 테이블에 제공 할 수 있습니다.

조리 시간 : 15 분.

250 kcal에서 1 회 제공

단백질 - 24 g, 지방 - 20 g,

메모의 여주인에게

녹색 채소의 색을 유지하려면 소금물에 끓는 물에 끓여야합니다. 물을 조금만 끓일 경우 야채를 낳을 때 물이 식을 수 없습니다. 따뜻한 물과 버터를 1-2 스푼 섞어서 재 따뜻한 야채를 추천합니다.

매우 맛있기 위해서는 다음과 같이 준비해야합니다. 콩을 물 (1 : 3의 비율)에 붓고 끓여서 열을 제거하고 2-3 시간 동안 그대로 두십시오. 다음 두껍게 껍질에서 콩을 부드럽게 껍질을 벗기십시오. 그 후에 흠뻑 젖은 후 아주 쉽게 제거됩니다. 이러한 콩은 불과 15 분 안에 조리 할 수 ​​있습니다.

빨간색과 흰색 렌즈 콩은 요리하기 전에 분류해야합니다. 곡물 중에는 종종 자갈이 있습니다. 그런 다음 렌즈 콩을 물로 20 분 동안 끓입니다 (제품 1 컵 당 물 2 컵).

야채 샐러드

요리 :

양파는 얇은 고리로 자르고 레몬 주스를 뿌리고 5 ~ 7 분 동안 둡니다. 마늘은 언론을 통해 가늘게 그린을 잘라. 큐 타, 토마토, 오이 - 동그라미로 잘라 죽은 태아. 모든 준비된 재료는 옥수수와 올리브와 결합됩니다. 소금과 후추 맛, 올리브 기름을 붓고 섞는다.

조리 시간 : 15 분.

1 회 제공시 156kcal

단백질 - 12g, 지방 - 7g, 탄수화물 - 11g

메이드 소스 샐러드

요리 :

빵 부스러기를 조각으로 자르고 버터로 볶습니다 (5 분). 당근과 파슬리는 얇은 빨대, 오이, 토마토 - 원, 양파 - 고리로 갈가리났습니다. 상추를 작은 조각으로 남겨주세요. 모든 믹스. 야채 기름 겨자와 함께 갈기. 계속 갈아서 식초를 부어 라. 결과 소스와 함께 소금, 후추, 그리고 시즌 샐러드. 접시에 뿌리고 croutons로 뿌리십시오.

조리 시간 : 30 분.

한 부분 240 kcal

단백질 - 33g, 지방 - 15g, 탄수화물 - 27g