- 돼지 고기 (뼈에 간장) - 4 개
- 모짜렐라 치즈, 공 1 개
- 꿀 - 2 개의 예술. 숟가락
- 간장 - 2 품목. 숟가락
- 마늘 - 1 개의 치아
1. 매리 네이드를 준비하십시오. 작은 그릇에 꿀과 간장을 섞어서 마늘을 자르고 여기에 넣으십시오. 2. 칼 손잡이로 우리는 조심스럽게 모든 고기 조각을 때려 눕힌다. 3. 그릇에 고기를 옮기고 마리 네이드를 부어서 그릇을 흔들어 라 (각 슬라이스는 콩 - 꿀 성분으로 덮여 야한다). 그릇은 필름으로 덮여 있고 우리는 냉장고에서 2 시간 동안 그것을 제거합니다. 4. 프라이팬을 예열하십시오 (그릴 프라이팬을 더 잘 사용하십시오). 우리는 가열 된 프라이팬에 고기를 넣고 요리 될 때까지 양쪽에서 튀 깁니다. 5. 우리는 mazarella (두께 2 또는 3 mm)로 판을 자른다. 우리가 베이킹 트레이 위에 놓은 고기 조각, 모짜렐라 조각을 위에 고기 위에서 펼쳐서 우리는 오븐에 그릴 밑에 놓습니다. 6. 치즈가 녹 자마자 접시에 고기를 넣으십시오. 야채 샐러드와 함께 제공
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