다음과 같은 방법으로이 문제를 해결할 수 있습니다. 모든 집을 요리하고 피크닉에 가져 가거나 뭔가 자연스럽고 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 우리는 당신이이 요리를 좋아할 것이기를 바랍니다.
우리가 그릴에서 요리 할 요리에 육즙이 많고 맛있다면, 당신은 작은 트릭 을 알아야합니다 :
- 모든 제품의 그릴에 제품을 튀기기 전에 올리브 오일을 기름칠해야합니다.
- 화로 앞의 모든 제품은 희석되거나 댐핑되어야합니다.
- 손님을 미리 괴롭히지 않고 시간을 절약하기 위해 사전에 음식을 요리 할 수 있습니다.
야채와 함께 돼지 갈비
좋은 그릴의 비밀은 고기가 품질이어야하고 미리 가열해야한다는 것입니다. 자연 여행 직전에 갈비를 미리 오븐에 넣을 수 있습니다. 화약은 불에 만 요리하고 있지만, 모든 일생을하고 있습니다. 우리는 손님의 건강을 위험에 빠뜨리지 않고 모든 집을 요리하지 않을 것입니다.
원재료 : 양파 1 개, 마늘 5 정향, 베이 리프 2 개, 붉은 색 드라이 와인 300ml. 소수의 커민, 1kg의 돼지 갈비, 소금 맛. 피망 2 개, 바람직하게는 다른 색, 호박 1 개, 회향 1 개, 올리브 오일 50 ml.
소스의 경우 자신의 주스에 토마토 400 그램, 토마토 페이스트 2 큰술, 꿀 50 그램을 섭취하십시오. 1 조각의 양파, 반 당근, 100 그램의 셀러리 뿌리, 2cm의 생강 뿌리, 50ml의 간장, 후추와 소금.
준비
돼지 갈비를 쟁반에 넣고 양파를 마늘, 커민, 와인, 베이 잎 4 개로 잘라 낸다. 우리는 물이 가장자리를 2/3까지 덮도록 추가합니다. 포일 트레이를 닫고 180 도의 온도에서 베이킹을 위해 오븐에서 45 분간 두십시오.
소스를 준비하십시오. 셀러리, 생강, 작은 입방체로 자른 당근, 또는 믹서기에서 으깬 다음 올리브 오일로 볶습니다. 토마토 페이스트를 넣고 믹서기에 토마토를 문지르며 토마토 페이스트에 넣고 끓여서 5 분 동안 요리하십시오. 후추, 소금, 간장, 꿀 등을 넣고 10 분 더 익힌다.
회향, 호박, 불가리아 고추는 큰 커트이고, 올리브 기름에서 얼룩이지고 그릴에 빵 껍질이 형성 될 때까지 튀긴다. 우리는 쟁반에서 늑골을 꺼내 식히고 식히고 3 ~ 4 개의 갈빗대를 따라 자르고 그릴에 준비가 될 때까지 볶습니다. 갈비뼈는 조리 된 소스로 코팅 할 수 있습니다.
우리는 갈비뼈에 소스와 야채를 제공 할 것입니다.
치킨 케밥
재료 : 닭고기 필레 600 그램, 피망 1 개, 붉은 양파 2 개, 올리브유 3 큰술, 카레 2 작은 술, 발사믹 식초, 소금.
준비. 워시와 마른 고추, 오븐에서 40 분 동안 구워, 10 분마다 켜십시오. 음식 필름이나 셀로판 백에 넣고 식힌다. 그런 다음 작은 조각으로 자르십시오. 닭 필레는 씻고 말려야한다. 우리는 그것을 작은 조각으로 자르고 양파를 조각으로 자른다.
마리 네팅. 우리는 닭고기 필레, 올리브 오일, 카레, 후추, 양파를 결합합니다. 그리고 우리는 매리 네이드를 냉장고에 냉장고에 넣었습니다. 아침에 우리는 채소를 냉장고에서 채취하고, 우리는 침을 흘릴 것입니다. 꼬치에 야채와 고기를 번갈아 가며 칠합니다.
닭고기의 Shashlik은 중불로 5 ~ 7 분 동안 튀겨서 발삼 식초로 정기적으로 뿌립니다. Shish 케밥은 뜨거운 음식이되어야합니다.
야채 샌드위치
재료 : 마늘 4 큰술, 올리브 오일 4 큰술, 가지 1 개, 호박 1 개, 토마토 1 개, 붉은 양파 1 개, 부드러운 치즈 200 그램, 샴 피뇽 8 개, 후추, 소금, 발사믹 식초.
준비. 마늘을 자른다. 마늘로 1 개의 치아를 건너 뛰고 올리브유 3 큰 스푼과 섞어 봅시다. 토마토, 호박, 가지, 팬케이크 및 슬라이스. 양파를 껍질을 벗기고 치즈를 조각으로 자릅니다. 팬 또는 그릴 버섯과 야채를 요리 할 때까지 튀기십시오. 우리는 후추와 소금 맛. 빵을 튀겨 마늘로 문질러서 올리브 오일 한 스푼을 푼다. 빵에 버섯, 야채, 녹지의 잎을 놓고, 원하면 식초를 붓는다.
토마토 꼬치가 달린 치즈
재료 : 부드러운 치즈 200g, 고우 다 치즈 200g, 작은 토마토 8 개, 포도.
준비. 치즈를 큰 조각으로 자르자. 토마토와 포도를 씻어 버리자. 우리는 포도, 토마토, 치즈를 번갈아 작은 꼬치에 심을 것입니다. 그리고 꼬챙이를 플라스틱 상자에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
충진 된 빵
성분 : 흰빵, 부드러운 치즈 125 그램, 토마토 2 개, 햄, 마늘, 소금, 올리브 오일 75 그램.
준비. 우리는 덩어리를 자른다. 토마토, 햄, 치즈를 조각으로 자르고, 계절을 정해서 만든 노치를 번갈아 넣을 것입니다. 마늘을 갈고 버터와 섞는다. 우리는 빵을 호일에 붙이고 마늘과 함께 기름을 사용합니다. 우리는 호프로 빵을 닫고 오븐에서 구워 낼 것입니다.
여름 샐러드
재료 : 칩 2 패킷 (베이컨 칩 포함), 게 스틱 2 팩, 옥수수 1 캔, 올리브 마요네즈 1 팩.
준비. 칩을 자르고 크랩 스틱을 자릅니다. 우리는 샐러드 그릇 칩, 옥수수 깡통, 게 막대기를 넣을 것이고, 모든 것은 혼합되고 올리브 마요네즈로 옷을 입을 것입니다. 소풍에서 바로 샐러드를 준비합시다.
바구니에 여유 공간이 남아 있으면 모든 제품을 포장 한 후에 과일과 신선한 채소와 삶은 달걀을 잊지 않을 것입니다. 피크닉 음료는 좋은 와인과 차가운 맥주 한 병이 shish 케밥에 적합합니다. 소풍을위한 와인 선택은 음식과 휴가객의 중독에 달려 있습니다. 레드 와인없이 shish 케밥을 대표하지 않는 사람들을 위해 그루지야 와인 인 "Mukuzani", "Kindzmarauli"가 가벼운 부르고뉴 와인에 어울립니다. 간식이 많으면 좋은 보드카 한 병은 다 치지 않고 단지 바퀴 뒤에 앉아있는 사람들에게만 해롭지 않습니다.
우리는 집에서 음식을 먹을 수 있다는 사실을 알려 주었고 소풍을위한 조리법 간식을 준비 할 수 있습니다. 우리는 새롭고 신선한 요리법을 추천했으며, 당신이 좋아할 것이기를 바랍니다. 그리고 당신은 좋은 휴식을 취할 것입니다. 그리고 강한 음료에 관해서는, 모두에는 측정이 필요하다는 것을 아십시오.