우리는 피자 요리, 최고의 피자 요리법

"피자 준비, 피자를위한 최고의 조리법"이라는 기사에서 피자를 어떻게 요리 할 수 ​​있는지 알려 드리겠습니다. 그 핵심은 먹거리가있는 피자 반죽입니다. 이탈리아는이 요리의 트렌드 세터로 간주됩니다. 2000 개가 넘는 조리법과 그 종류, 피자 제조 기술, 조리 방법에 대한 엄격한 규칙이 있습니다. 이 음식은 잘 적응되며이 요리를 먹지 않는 사람을 찾기가 어렵습니다. 한눈에 피자는 보편적이고 민주적 인 음식입니다. 많은 사람들이 피자를 좋아하고 그것을 즐기기를 거절하지 않습니다.

물론 피자를 사기가 더 쉽거나 사무실이나 집에서 피자를 주문할 수도 있지만이 모든 비용은 많은 비용이 듭니다. 이탈리아 요리를 준비하는 데있어 간단하고 저렴한이 비용을 낭비하는 것은 안타깝습니다. 냉장고가 비었을 때에도 집에서 직접 할 수 있습니다. 이 요리는 자녀의 생일, 잔치에 충분한 시간이 없으면 준비 될 수 있습니다. 아이들은이 요리를 좋아하고, 맛있게 먹고 싶을 때 요리 할 수 ​​있으며, 봉급이 지출됩니다.

나는 경험을 공유하고 테스트부터 시작합시다. 어떤 피자라도 반죽이 있어야합니다. 기성품 피자 빌렛을 구입할 수 있지만 맛은 동일하지 않습니다. 피자에서 적당한 반죽을 선택하는 것이 필요하며 이것은 절반의 맛입니다.

1. 피자 반죽을위한 조리법
건조한 효모 (11 그램) 패키지를 꺼내 따뜻한 물 한 잔에서 자랍니다. 소금 한 조각, 과립 설탕 1 작은 술, 식물성 기름 1 큰술, 또는 크림 같은 것을 추가 한 다음, 작은 조각, 밀가루 반죽을 손에서 떨어지게 잘게 섞으십시오. 반죽이 준비되었습니다. 반죽 준비에는 15 분 밖에 걸리지 않습니다.

2. 피자 반죽을위한 조리법
버터 한 통을 가져 와서 녹인 다음 ½ 컵의 찬물, 소금 한 스푼, 설탕 뭉치, 칼끝에 탄산 음료를 넣고 계란을 넣으면됩니다. 밀가루를 넣으면 반죽이 손에서 떨어지게됩니다. 반죽하고 15 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 이 조리법에서는 레이어를 굴릴 때 트릭이 생기고 반죽을 넣은 다음 다시 굴려 5 번 굴립니다. 그리고 반죽이 준비되었습니다.

3. 피자 반죽을위한 조리법
kefir 또는 사워 크림, 소다 ½ 티스푼, ​​약간의 식물성 기름 또는 크림 가루 1 컵을 가지고 손에 붙지 않도록하십시오. 10 분이면 반죽이 준비 됐어.

4. 좋아하는 피자 반죽 조리법
이 조리법은 쉽게 만들어지며 여러 가지 피자가 얻어집니다. 온난 한 건조한 효모의 유리에서 용해하고, 설탕의 2 개의 찻 숱가락, 소금의 1 개의 찻 숱가락, 가루의 17 개 큰 스푼, 더 이상 적은 및 버터 또는 마가린의 100 그램을 약동하고 추가하십시오. 모두 잘 섞어서 15 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 가장 중요한 것은 전체 절차를 수행하는 것입니다.

5. 게으르고 간단한 테스트 레시피
테스트 레시피는 시간이없는 사람들에게 이상적입니다. 우유 또는 물 1 컵을 취해 계란 1 개, 건조 효모 1/2 패킷, 밀가루 1 컵, 약간의 소금을 넣으십시오. 반죽은 팬케이크와 같이 일관성이 있어야합니다. 20 분 동안 서자. 우리가 피자를 만들 때, 우리는 곰팡이에 혼합물을 부어, 우리는 위에 먹거리를 넣어 것이다, 그것은 맛있는 것입니다.

피자 채우기를 시작합시다. 우리가 먹는 피자는 모두 냉장고의 제품 세트와 사용 가능한 시간에 따라 달라집니다.

레시피 넘버 1 치즈와 양파 피자
1 개 또는 2 개의 토마토, 3 개 또는 4 개의 양파, 1 개의 계란, 치즈 및 채소를 섭취하십시오. 반죽은 층으로 굴려지고, 우리는 계란으로 그것을 닦습니다. 위에서 우리는 토스트 한 양파를 넣었고, 토마토는 서클을 넣었고 강 치즈는 모두 넣을 것입니다. 베이크.

제법 레시피 2. 물고기 피자
우리는 반죽을 한 겹으로 구르고, 통조림 된 생선 (정어리, 꽁치, 멸치, 멸치 등)을 깔고, 조금 후춧가루를 부어 넣습니다. 다음 층 - 튀긴 양파에 치즈를 뿌린다. 베이크.

레시피 3. 피자 야채
녹색 양파, 3 ~ 4 토마토, 치즈, 그린 (파슬리, 딜)을 가져 가라. 반죽을 굴려 얇게 썬 토마토, 약간의 소금을 넣고 양파를 넣고 채소에 뿌리고 치즈를 뿌리고 굽습니다.

제법 레시피 4. 감자 피자
3 개 또는 4 개의 감자를 깔끔하게 잘게 잘라서 얇게 자르면 결합체를 사용합니다. 마요네즈 섞인 감자 머그잔, 소금과 후추. 압연 한 반죽의 층에 우리는 컷 양파를 넣고, 그 다음 감자 층을 위에서 치즈를 넣고 구워냅니다.

제법 레시피 5. 버섯이 든 피자
이 피자에서 우리는 당신이 가지고있는 버섯을 추가 할 것입니다 (숲 버섯을 먹을 수 있습니다, 버섯을 먹을 수 있습니다). 반죽을 층에 넣고 토마토 페이스트 또는 케첩으로 윗부분을 굴립니다. 1 또는 2 개의 양파를 튀기고, 버섯을 거기에 넣고, 소금을 넣고 채우십시오. 반죽에 올려 놓고 치즈를 뿌린다. 치즈가 없으면 두드린 계란을 부을 수 있습니다. 피자의 맛은 훌륭합니다.

제법 레시피 6. 소시지가있는 피자
그런 채우기를 위해 우리는 소시지, 소시지, 햄, 소세지를 사용합니다. 반죽을 굴려서 케첩으로 닦은 다음 위에서 다진 양파 (1 또는 2 개의 양파)를 넣으십시오. 그 다음 우리는 컷 소시지를 넣을 것입니다, 그것은 원으로 잘라내는 것이 가능합니다, 가능한 큐브입니다, 우리는 치즈를 붓습니다. 베이크.

레시피 번호 7. 양배추 피자
우리는 양배추를 자르고 마요네즈, 소금, 후추, 야채를 넣습니다. 밖으로 펼쳐진 층에서 우리는 채우고, 구타 된 달걀로 채우고, 구워 낼 것입니다.

레시피 8. 다진 고기 피자
다진 고기를 튀기고 치킨 큐브를 넣습니다. 1 또는 2 개의 전구 양파를 프라이로 썰어 다진 고기와 섞는다. 말린 층은 케첩으로 얼룩 져서, 우리는 위에 채우고, 우리는 치즈를 넣습니다. 베이크.

조리법 9 번. 피자
이 피자는 넣을 수 있다는 점에서 이미 맛있습니다. 음식에 남아있는 모든 것, 소시지 한 개, 소세지 한 조각 등등. 반죽을 굴려 마요네즈로 닦고 잘게 썬 양파, 소세지 (소세지, 소시지), 버섯을 넣습니다. 치즈를 뿌리면 치킨 달걀을 쏟을 수 있습니다.

레시피 10. 로얄 피자
준비하는 데 어려움이 없습니다. 반죽을 굴려 치즈를 뿌린다. 2 개 또는 3 개의 토마토를 넣고 원형으로 잘라냅니다. 200 ~ 300 그램의 새우를 삶아서 더 많이 씻고 더할 수 있습니다. 토마토 위에 올려 놓고 그 위에 치즈를 뿌릴 것입니다. 베이크. 피자는 아주 맛있습니다.

이제 우리는 피자의 조리법을 알고 최상의 피자 조리법을위한 피자를 준비합니다. 비용을 계산하면 매우 적습니다. 비율에서 출발하는 것을 두려워하지 말고, 케첩을 토마토로 대체하고, 다른 충전재를 고를 수 있습니다. 그러나 통조림 된 생선을 고기와 혼합 할 수는 없으며이 피자는 아무도 먹지 않습니다. 그리고 그 밖의 모든 것은 상상력에 달려 있습니다. 그런 다음 피자를 만드는 방법이 가장 좋습니다.