말린 살구, 자두 및 호두를 가진 샐러드 "겨울 저녁"조리법
필요한 재료 :
- 말린 살구 (건조하지 않음) - 120 g
- 말린 자두 - 120 g
- 옥수수 통조림 - 350 g
- 마요네즈 - 3-4 tbsp. l.
- 호두 (커널) - 150 g
- 녹색 양파 (깃털) - 50 g
- 단단한 고우 다 치즈 - 150-200 그램
준비 방법 :
- 말린 살구와 자두를 뼈와 가지에서 깨끗이 닦고 잘 헹구고 말리십시오. 얇은 그릇에 그들을 슬라이스하고 그릇에 섞는다;
- 말린 살구와 자두가있는 그릇에 액체를 배수시킨 통조림으로 만든 옥수수를 넣고 섞는다.
- 견과류를 살짝 갈색으로 만든다. 다음 그들을 냉각하고 칼로 그 (것)들을 잘게 자르십시오;
- 가늘게 양파의 양파를 자르고 큰 강판에 치즈를 발라서 주성분이 들어있는 그릇에 첨가하십시오. 마요네즈 샐러드 드레싱;
- 차게하고 구운 반죽의 완료 한 바구니에있는 테이블에 봉사하십시오.
꿀, 말린 과일 샐러드 "비타민"을 만들기위한 조리법
필요한 재료 :
- 무화과 - 200 g
- 건포도 (흰색) - 200 g
- 말린 자두 - 200 g
- 말린 살구 (건조하지 않음) - 200 g
- 벌꿀 - 200 ml. 내가
- 레몬 (중간) - 2 개입
- 호두 (커널) - 100 g
준비 방법 :
- 준비된 말린 과일을 철저히 씻어서 건조시킵니다.
- 작은 조각들은 레몬으로 피부를 자른다.
- 믹서기에서 말린 과일, 레몬과 너트 커널 조각을 자른다.
- 깊은 그릇에, 분쇄 된 혼합물을 꿀과 섞는다;
- 그릇에 담아 차가운 테이블 위에 차게 대접하십시오.
자두, 말린 살구, 건포도 및 견과를 가진 케이크 "축제"를위한 조리법
필요한 재료 :
- 마가린 또는 버터 - 200 g
- 바닐린 - 1 tsp.
- 밀가루 - 200 g
- 설탕 (모래) - 200 g
- 건포도 - 100 g
- 말린 살구 - 100 g
- 자두 - 100 g
- 호두 (커널) - 200 g
- 베이킹 파우더 - 3 tsp.
- 여보 - 4 큰술. l.
- 달걀 치킨 - 4 개
준비 방법 :
- 말린 과일을 끓는 물에 15 분간 담근다. 자두와 말린 살구를 작은 조각으로 자른다. 너트를 갈아서;
- 깊은 그릇에 버터, 설탕, 바닐린을 잘 섞어서 거기에 알을 넣고 잘 섞는다. 슬라이스 말린 과일과 견과를 추가하십시오. 결과 혼합물에서 점차 밀가루와 베이킹 파우더를 반죽에 넣으십시오. 그것은 아주 시원하지 않아야합니다.
- 오븐을 섭씨 180 도로 예열하십시오. 하단의 베이킹 접시에 양피지를 넣고 윤활제를 바르십시오. 반죽은 몰드에 골고루 분배되고 약 50-60 분 동안 예열 된 오븐에 넣습니다.
- 녹은 꿀을 가진 완료 한 컵 케이크 기름의 정상에 그리고 분쇄 된 호두로 뿌리십시오.
말린 과일 샐러드 "비트 뿌리"요리법
필요한 재료 :
- 비트 (중간 크기) - 2 개.
- 호두 (커널) - 100 g
- 그린 (파슬리 또는 딜) - 50 g
- 말린 살구, 건포도, 자두 - 200 g
- 셀러리 뿌리 - 1 개
- 겨자 - 2 tsp.
- 마늘 - 1-2 개
- 오렌지 주스 - 3 tbsp. l.
- 올리브 오일 (해바라기 수 있음) - 2 큰술. l.
- 소금 - 1/4 tsp.
- 후추 검정 (땅) - 1/4 tsp.
준비 방법 :
- 사탕무를 잘 닦으십시오. 150도 20-25 분의 온도에 미리 데워진 오븐에있는 호일에서 그것을 구우십시오. 사탕무가 식은 후에는 그것을 단편으로 자른다.
- 끓는 물에 20 분 동안 말린 살구, 자두 및 건포도를 적시고, 그 후에 잘 짠다. 그들을 큰 덩어리로 자르십시오. 또한 빨대를 가진 셀러리 뿌리 및 녹색을 자르십시오;
- 깊은 사발에서 철저하게 모든 것을 섞는다.
- 지금 요리 소스를 시작합니다. 마늘을 자르고 작은 그릇에 머스타드, 오렌지 주스, 올리브 오일, 소금과 후추로 잘 섞는다.
- 샐러드 드레싱을 준비하고 호두로 꼭대기에 올리십시오.
식욕을 돋우십시오!