영양학은 불행히도 정확한 과학과는 거리가 있습니다. 체중을 줄이는 방법이 없습니다. 모든 사람을 도울 수있는 방법은 없습니다. 항상 규칙에 예외가 있습니다. 그러므로 각각의 경우에 특정 개인의 필요와 성향을 고려한 개인적인 권고를해야합니다.
네거티브 칼로리 값
그런 "마술"제품의 명부는 거의 항상 샐러리를 엽니 다. 다음 양배추, 양상추, 무, 호박, 호박, 순무, rutabaga, 가지, 대황, 아스파 라 거스, 순무, 부추, 부추와 마늘. 그러나 어떤 열량 표를 통해서 봐라. 그러면 당신은이 모든 제품이 에너지 가치를 가지고있는 것을 볼 것이다. 그들이 그림을 두려워하지 않는다는 진술의 근거는 무엇입니까?
물에는 칼로리가없고, 녹차와 커피, 우유와 설탕이 들어 있지 않은 커피. 국물이 제대로 조리되면 제로 칼로리를 먹을 수 있습니다. 닭 가슴살 (칠면조), 살코기 (제빵 용 쇠고기) 또는 생선을 구워 국물을 요리하십시오. 다음 고기 또는 물고기를 가지고 가고, 감기로 국물을 따르십시오. 몇 시간 후, 얼린 지방과 긴장을 제거하십시오. Vkustakomu 육수는 요리 중에 배출되는 추출물에 주어지며 지방 단백질에 대한 칼로리의 근원은 거의 없습니다.
그러나 국물에 앉아 서두르지 마십시오. 국물의 고기는 식욕을 자극하여 소화 시스템을 자극합니다. 강한 국물은 불면증으로 이어질 수있는 신경계를 자극합니다. 그들은 신장, 간, 담즙 방광, 췌장, 위 및 십이지장의 질병에 금기입니다.
체중 감량을위한 이상적인 제품이 발견되는 것 같습니다. 사실 모든 유기체가 "사일리지"식이를 견딜 수있는 것은 아닙니다. 왜냐하면 이러한 모든 식품은 원시 형태로만 먹어야하기 때문입니다. 그리고 그들은식이 요법의 기초가되어야합니다 : 평소 음식에 셀러리를 추가하기 만하면 얻을 수있는 기적. 부정적인 칼로리 함량을 지닌 제품을 섭취하는 것은 열렬한 야채 애호가들에게만 좋은 일이며 짧은 시간 (1-2 주) 동안 만 가능합니다.
빵이 수치를 해친다.
잃는 체중의 대부분은 무엇보다도 빵을 포기합니다. 이유가 없습니다. 제품의 칼로리가 정말 높습니다. 검은 빵에는 몸에 물이 남아있는 소금이 있습니다. 반면에 빵은 B 그룹 인 인, 마그네슘, 철분이 풍부한 비타민입니다. 이것은 좋은 satiating 능력과 낮은 관용을 가지고 기본 매일 식품의 하나입니다. 따라서 오늘날식이 요법 사의 체중 감량을위한식이 요법에서도 빵을 거부하는 것은 환영받지 못합니다. 그러나이 제품은 하루 100-150 g을 제한하고 밀기울을 포함한 곡물 및 품종을 선호합니다.
오이와 토마토
그러나 이것은 단지 신화가 아닙니다! 오이와 토마토, 오이 배추, 오이, 피망, 오이, 채소 샐러드를 만들면 비타민 C의 함량이 급격히 감소합니다. 그러나 영양 학자들은이 사실을 20 세기 후반에서만 알게되었습니다. 그리고 그 전까지는 세계 대부분의 국가의 부엌에서 샐러드와 다른 음식 (오이와 다른 야채 포함)이 존재했습니다. 괴혈병 (아스코르브 결핍과 관련된 질병)의 대량 전염병은 없습니다. 따라서이 정보를 고려해보십시오. 그러나 광신주의없이 다루십시오.
감자가 유용하다.
녹말은 설탕의 수준을 극적으로 증가 시킨다는 것을 의미합니다. 따라서 그것은 좋지 않습니다! 포도, 바나나, 말린 살구, 쌀에도 똑같이 적용됩니다. "코어"와 고혈압 환자는 유용하며 비만인은 금기입니다. 완전성으로 인해 복잡 해지는 심혈관 질환으로 인해 위 제품을 포기해야합니다.
말린 과일은 과자보다 낫다.
한편으로 말린 살구, 자두, 말린 열매 (체리, 딸기)에는 섬유, 칼륨, 마그네슘 등 많은 유용한 물질이 있습니다. 말린 과일의 과당은 제과 제품의 포도당보다 느리게 흡수됩니다. 그러나 말린 과일과 초콜릿의 칼로리 함량을 비교하면 첫 번째 경우에는별로 적지 않습니다.
마카로니가 두껍게되지 않음
이탈리아에서는 과체중 환자의 비율이 실제로 다른 유럽 국가보다 낮습니다. 그러나 이것은 마카로니의 품질과 영양 및 전통에 관한 것만 큼 중요하지 않습니다. Razionian 이탈리아 사람은 지중해 (지중해 규정 식으로 알려져있는 무게를 잃고있는 많은 것)의 이름을 받고, 지금 건강하게 고려 된 것의 한개이다. 이 나라에서는 섬유가 첨가 된 단단한 밀 종류의 마카로니를 먹습니다. 그들은 물론 평소보다 낫지 만 체중을 유지하는 데 도움이되는 기적의 제품은 아닙니다. 과체중 인 사람, 다이어트에 붙여 넣기를하고 싶은 사람, 당신은 그들을 선택해야합니다 - 파스타의 최고 품종조차도 약 350 kcal의 에너지 값을 가지고 있다는 것을 잊지 말아야합니다. 즉, 저 칼로리로 간주되지 않습니다. 그러므로 메뉴에 파스타를 넣는 것은 10-14 일보다 더 바람직하지 않으며 이탈리아에서는 일반적으로 사용되는 것과 같은 방식으로 조리해야합니다 : 약간은 주소가 지정되지 않았으며 신선하거나 맛을 낸 야채와 허브로 보충되고 산발적이거나 거대한 치즈가있는 고기는 보충되지 않습니다.
정제되지 않은 기름이 가장 유용합니다.
영양사는 종종 정제되지 않은 해바라기 기름의 장점에 대해 이야기하고 판매가 대부분 정제되었습니다 - 이유는 무엇입니까? 이론적으로 가공되지 않은 기름은 가공 중에 파괴되는 다중 불포화 지방산을 보존하기 때문에 정말로 유용합니다. 그러나 슬프게도 해바라기 밭은 흔히 산책로를 따라 위치하여 배기 가스를 흡수합니다. 여기에서는 유해한 불순물을 제거하고 기름을 정제해야합니다. 그건 그렇고, 해바라기, 올리브, 옥수수, 아마 같은 다른 식물에서 얻은 오일은 지방산 조성이 다르기 때문에 대체하지 않고 서로 보완합니다. 접시를 준비 할 때 다른 식물성 기름을 사용하는 것이 바람직합니다.
혈당 지수가 낮은 다이어트가 효과적입니다.
슬리밍 중에는 높은 혈당 지수 (GI)가있는 제품이 제외 된 인기있는 식품 시스템이 있습니다. 처음에는 제품의 GI가 실험 조건 하에서 결정되었습니다 : 특정 제품을 사용한 피험자는 설탕과 인슐린의 수준을 측정하고 결과에 따라이 제품 또는 GI를 제품에 할당했습니다. 그러나 이후 제품 지수가 달라질 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 예를 들어 생 당근은 낮은 GI를 갖지만 조림이나 조림으로 성장합니다. 과일 주스는 식사 전에 술에 취한 사람보다 특히 포도당이 더 많이 함유되어 있습니다. 마지막으로 GI는 항상 음식의 칼로리 함량을 반영하지는 않습니다. 지방질 고기 나 생선은 높은 칼로리 값으로 낮은 GI를 나타냅니다. 식이 요법의 효과는 주로 심리적 요인에 기인합니다. 숙녀는 영양 (3 ~ 4 시간마다 소량 섭취)을 면밀히 관찰하기 시작하고 과자 및 반제품을 채소, 곡물, 콩과 같은 복잡한 탄수화물을 위해 거절합니다.