음식을 결합하는 방법?

몇몇 사람들은 음식을 올바르게 결합하는 법을 알고 있으며 이것은 위장관의 정상 기능과 건강에 매우 중요합니다. 특히 어린이 메뉴에서 식품을 올바르게 결합하는 방법을 아는 것이 중요합니다.

올바른 제품 조합의 원칙은 무엇입니까? 여러 음식물이 동시에 위장에 들어가고 서로 양립되지 않으면 소화 과정이 불량 해져 신체의 오염, 특히 소장의 각종 슬래그와 지방의 오염으로 이어질 것이라고 믿어집니다. 이것은 단백질 소화에 대해 한 가지 노력이 필요하다는 것과 탄수화물 소화에 대해 설명 할 수 있습니다.

몇 가지 예를 들어 봅시다.

예를 들어, 빈속에 사과를 먹는다면, 20 분 안에 완전히 소화되지만, 같은 사과를 먹지만 저녁 식사 후에는 소화가 잘되지 않아 발효 될 수 있습니다. 같은 양배추는 마늘로 먹으면 썩을 것입니다. 동시에 고기를 든 죽을 먹는다면, 위장은 소화하기가 매우 어려우며 그러한 음식을 동화 시키면 음식은 장에서 부패합니다.

일반적으로 과일, 야채, 곡류와 같은 식물 음식을 먹는 것이 좋습니다. 우리의 위장은 이런 종류의 분리 된 음식을 완벽하게 감지합니다. 그것은 쉽고 빠르게 소화되어 몸에 잘 흡수됩니다. 따라서 모든 것을 통해 결론을 내릴 수 있습니다. 즉, 음식을 올바르게 결합하면 위장 작용에서 눈에 띄는 결과를 얻을 수 있습니다. 이것은 음식의 급속한 소화, 신체의 부풀음, 가벼움 및 영양소의 최대 흡수의 부재입니다.

그러한 이론이 올바른 제품 조합에 대해 정확한지, 100 %는 말할 수는 없지만, 여전히 따로 먹기 시작하거나 올바르게 제품을 결합하는 방법을 배우고 자한다면, 당신에게 메뉴를 성공적으로 만들어주는 데 도움이되는 몇 가지 중요한 규칙이 있습니다.

첫 번째 규칙.

고기, 계란 및 물고기는 무거운 단백질 음식입니다. 위장으로 소화하기 어렵 기 때문에 사용 중에 액체를 마시고 설탕을 먹는 것은 권장하지 않습니다. 동물성 지방과 함께 야채를 먹는 것이 더 유용 할 것입니다. 그런 식사 후에는 다음 식사 사이에 2-3 시간의 휴식을 취하는 것이 좋습니다. 이것은 좋은 동화 작용을 위해 중요합니다.

두 번째 규칙.

야채, 견과류, 빵 및 파스타는 복잡한 탄수화물이므로 배가 잘 흡수됩니다. 그 (것)들과 함께, 설탕은 추천되지 않는다. 더 나은 숙달을 위해서는 다음 식사 전에 2 시간의 휴식을 취해야합니다.

세 번째 규칙.

당신이 에너지 공급을 보충하고 싶다면, 이것에 가장 적합한 과일입니다. 그들은 우리가 때때로 필요로하는 충분한 설탕을 포함합니다. 과일의 동화 작용은 다른 제품보다 훨씬 빠릅니다. 과일은 큰 식사 사이에서 먹어야한다. 그들과 함께, 당신은 초콜릿과 과자와 같은 다른 설탕을 함유 한 음식을 먹어서는 안됩니다.

이 3 가지 간단한 식사 규칙 외에도 적절한 영양 섭취 원칙이 있습니다.

  1. 혈액의 상태와 품질이 우리의 식단에 의존하기 때문에 혈액에서 최적의 산 - 염기 균형을 유지하기 위해서는 일일 섭취량의 50-70 %가 복잡한 탄수화물, 즉 모든 채소뿐만 아니라 빵과 파스타이어야합니다. 이것은 웰빙과 분위기를위한 중요한 조건입니다.
  2. 많은 식품은 단백질과 탄수화물을 동시에 함유하고 있습니다. 단백질은 탄수화물을 분리 할 수있는 방법이 없기 때문에 그러한 음식을 함께 먹어야하지만 "순수한"단백질과 "순수한"탄수화물을 혼합 할 수는 없습니다. 이것은 신체에 거의 도움이되지 않습니다.
  3. 우리 몸의 모든 필요를 충족시키기 위해서는 다양한 음식을 선택해야합니다. 동물성 음식으로 우리는 황과 인을 얻습니다. 야채 섭취 - 마그네슘, 칼슘, 칼륨.
  4. 때때로 우리는 여분의 에너지가 필요합니다. 이렇게하려면 설탕이 들어있는 음식을 먹어야합니다.

특정 제품 사용에 대한 몇 가지 팁이 있습니다.

버터와 사워 크림은 해로운 방부제없이 신선하게 섭취해야합니다.

식물성 기름은 정제되지 않는 것이 더 낫습니다. 과량의 유성 발암 물질에서 많은 양의 기름으로 필요한 식품을 볶습니다.

설탕과 다른 설탕 함유 식품을 다른 식품과 별도로 사용해야합니다. 그것은 벌꿀의 몸에 가장 잘 흡수됩니다. 이미 제품을 흡수 할 준비가되었습니다.

빵. 빵에는 많은 전분이 들어 있으므로 동물성 단백질에 잘 맞지 않습니다. 밀기울에서 빵을 더 잘 먹으십시오.

도 7 현미 만 유용하다고 간주됩니다.

감자는 삶은 야채 샐러드와 함께 먹어야합니다.

호박, 사탕무, 당근, 호박 같은 야채는 설탕과 함께 먹지 않는 것이 좋습니다 - 위장에서 발효를 일으킬 수 있습니다.

우유는 별도로 섭취해야합니다. 그것은 다른 음식의 소화를 방해합니다. 성인은 하루에 한 잔 이상의 우유를 마셔서는 안됩니다.

발효유 제품은 우유와 호환됩니다. 소화하기 어렵습니다.

계란은 잘 소화되지 않아 음식을 소화하기가 어렵습니다. 그들은 야채와 함께 먹는 것이 낫습니다.

견과류는 쉽게 소화되는 식물성 지방입니다. 야채 샐러드에 추가 할 수 있습니다.

멜론은 따로 먹어야합니다.

고기, 생선, 달걀과 함께 과일을 먹지 마십시오.

요리를 더 쉽게 만들어보십시오. 간단한 요리는 우리 몸에 쉽게 흡수됩니다.

탄수화물을 함유 한 식품은 오렌지, 파인애플 및 다른 신맛이 나는 야채와 과일과 같은 과일과 함께 먹지 마십시오.

지방 (사워 크림, 크림, 버터 및 식물성 기름)은 고기와 계란, 생선 및 모든 견과류와 함께 먹지 않습니다.

잼, 잼, 시럽과 함께 먹지 마십시오. 이것은 장내에서 발효를 일으 킵니다.

그리고 음식을 올바르게 결합하는 법을 배운다면, 그것은 당신과 당신의 신체에 가시적 인 이익을 가져다 줄 것이며 언제나 좋은 기분을 선사 할 것입니다.