- 쇠고기 - 600 그람 (안심)
- 감자 - 500 그램
- 국물 - 100 밀리리터 (육류)
- 우유 - 125 밀리리터
- 계란 2 개 세트
- 오이 - 1 개
- 양파 - 2 개 조각 (주먹코)
- 롤 - 100 그램
- 식물성 기름 - 6 st. 숟가락
- 버터 - 2 품목. 숟가락
- 식초 - 2 st. 숟가락
- 겨자 - 2 티스푼
- 파슬리 - 3 st. 숟가락 (땅)
- 후추 - 1 조각 (땅)
- 소금 - 1 조각 (맛)
우리는 제복을 입고 감자를 삶습니다. 우리는 청소하고 자른다. 양파와 오이를 감자와 섞어 잘게 자르십시오. 약간 국물을 가열, 식초, 4 큰술을 추가합니다. 버터와 겨자의 큰 스푼. 혼합물은 야채로 채워진다. 약 30 분 동안 기다리십시오. 쇠고기 안심을 헹구고, 양파가 든 고기 분쇄기를 지나치십시오. 우유에 덩어리를 담아 짠다. 다진 고기와 섞어 계란, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 우리는 커틀릿을 만들고 양면에 야채와 버터를 섞어서 볶습니다. 우리는 야채 장식으로 테이블에 커틀렛을 제공하고, 우리는 채소로 장식합니다.
검색 횟수 : 4